北京
大众网·海报新闻见习记者 徐兴冕 济宁报道
12月8日，济宁市梁山县委宣传部组织召开梁山县2022年食品安全工作主题系列新闻发布会，大众网·海报新闻记者从发布会上了解到，2021-2022年，梁山县市场监管局为梁山县28所中学，30所小学学校食堂配备快检设备，发挥快检室在学校食堂食品安全领域的初级屏障作用。
梁山县市场监管局持续加强学校食堂食品安全监管，严格落实学校食堂周自查、季度检查、飞行检查、督导检查“四查”制度，持续加大监督检查力度和频次，规范监督检查行为。
梁山县市场监管局将学校食堂配发快检设备列为梁山县民生十件实事项目之一。2021-2022年，梁山县市场监管局为梁山县28所中学，30所小学学校食堂配备快检设备，并以强化食品快检能力为突破口，着力提升科学监管水平，发挥快检室在学校食堂食品安全领域的初级屏障作用。
梁山县市场监管局率先完成梁山县学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统全覆盖建设工作。该系统现已接入市、县两级平台，梁山县市场监管局一线监管人员随时可以查看该学校食堂后厨操作情况并调取相关视频，依托现有网络技术，达到了倒逼企业主体自律，实现高效监管的目的，学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作的开展，为逐步实现监管信息化、标准化、痕迹化奠定坚实基础，不断提升梁山县学校食堂供餐质量，让梁山县广大师生吃得安全、放心。
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