玉林朋友突然问喜不喜欢吃狗肉,说寄点玉林的狗肉来尝一下,心里还在想,这狗肉怎么寄?桂平也有的卖,真空包装加冰块,那还不如在桂平买。
万万没料到,朋友寄来的是包装好的加工狗肉成品,到家只要热一下就好了。这年头,真是只要敢想,啥都做得出来啊。
玉林吃狗肉这事,已经是成为国际新闻了,
每年夏至,玉林狗肉可是成为了当地的一个经济招牌。
很多爱狗肉的人士就喜欢凑个热闹到玉林一品当地风味。
当然了,因为各种原因,很多人想吃也没办法亲临玉林一尝,没料到,现在有了这种包装,那隔个万水千山,玉林风味的狗肉也可以尝到了。
广西是最广泛,最流行吃狗肉的省份,没有之一。灵川干锅,玉林脆皮,宾阳白切,桂平生焖,等等,各种烹饪手法,自成品味,
而出了广西,很多地方想买都买不到这肉,很多人出去了,只能想念广西的狗肉,等放假回家整一顿,这种食品加工业的出现,一解口馋,二解乡思。
不得不说,味道好极了~~~~~
当然了,在当地,还是买点新鲜的自己整,那才是够味,
毕竟,一方水土一方人,各人有各人的口味。
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