苹果和车厘子是美国水果？传说由传教士带进中国，真相到底怎样？

水果也和人一样，有着地域的区分。这不，由于中美长期以来的不同立场，有传言说有两种“举世闻名”的水果是美国人带到我们国家的，听说了是哪两种水果之后，很多人都不承认。

到底是哪两种水果的来源遭到国人的质疑？这两种水果是否又真的源自美国呢？

是哪两种水果？

我们都知道，自古所有朝代中唐代最为强盛，当时四海八荒的国家都会派使臣来长安，意修两国之好。那个时候，流通于长安稀奇古怪的东西多得数不胜数，就连现在的近视眼镜在那时都有功能相似的商品。盛唐何其繁华，广结国度、开通商口，与其他国家互通有无，在这样一个开放的朝代的带领下，即便是后来王朝的严控外交，国民的见识也没有短浅太多。

时间转到清朝的闭关锁国，时代在发展，西方早已经开始了工业革命的时候，清朝统治阶层仍在沾沾自喜于昔日成就，以至于我们的刀剑再也抵挡不住西方列强的火药，自此开始了半殖民地半封建社会。

在逼着清政府签订了一个又一个丧权辱国的条约的同时，西方列强还试图通过传教来异化我们的思想，想从思想上也占领高地。这个时候，一批批“饱含诗书”的传教士来到中国，并且向各地扩散，在给当地带去先进西方知识的同时，也带来了许多“稀罕”物件。

1861年，一个名叫倪维思的美国传教士来到了中国，并且给我们国家带来了之前没有的两种水果——苹果和车厘子（大樱桃）。说到这可能有人想反驳了，苹果和车厘子何其普通，即便是现在车厘子的价格昂贵，但是它也应该是我们本土的水果，怎么可能是美国人带来的？

确实，苹果和樱桃我们本土就有，“苹果”这个定义更是早在元朝就有了，但是为什么又说苹果和车厘子是美国传教士倪维思带来的呢？

原来，就像苹果手机一样，同一款手机在进行售卖时会分区域，在美国卖美版，在中国就卖苹果手机的国行版本。苹果和车厘子也是这样，在美国传教士倪维思之前，我们也有苹果和樱桃，只不过无论是个头、甜度还是样貌，都没有美国传教士倪维思带来的“西洋苹果”和“西洋樱桃”好，而我们现在进行商业化大规模栽培的基本上都是“西洋苹果”，樱桃倒是没有太大的差别，我们本土的樱桃个小、色红，价格还算合适；而“西洋樱桃”则就是价格动辄上百一斤的个大、色黑、味甜的车厘子了。

说起来，在美国传教士倪维思之前，我们也有自己的苹果和樱桃，但是好吃又个大的“西洋苹果”和“西洋樱桃”确实在此之前没有，所以说美国人带给我国两种在此之前没有的水果，实际上并没有什么问题。

这两种水果在我国现状如何？已有更好本土品种

我国上下五千年的悠久历史，从古至今都地大物博，这可能也是许多人不相信苹果和车厘子源自美国的原因吧。现在，我国作为苹果和樱桃生产大国，除去美国传教士倪维思带来的“西洋苹果”和“西洋樱桃”，种植和售卖的苹果和樱桃种类也还有很多。

先说苹果，日常生活中我们买苹果并不会去纠结它的产地和品种，大部分只会看它色泽、个头和味道如何。就目前为止我国常见的十大优质苹果品种中，我们熟悉的有红富士和红星，其他像洛川、国光、红将军、寒富、花牛、嘎拉、澳洲青苹、黄元帅苹果（金冠苹果）等优质苹果品种，可能闻所未闻但却都吃过。

但无论是我们熟悉的红富士和红星，还是其余八种苹果，它们的产地几乎都在北方。像红富士目前在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等地都有大面积种植，它的个头很大，圆圆的、红红的，看起来就很可口。

红富士一般在10月中旬成熟，果肉紧密，相比其他品种的苹果来说更加脆甜，所以它的销售市场范围遍及全球，受到全世界消费者的广泛喜爱。

而樱桃的话，我们本土的国产樱桃比起车厘子确实吃起来酸口重一些，但是它的种类也像苹果一样很多，现在我国的国产樱桃在经过不同品种樱桃的杂交选育后，无论是外观还是口感，都得到了很大程度的改良。

我们国产的樱桃品种很多，和苹果一样，产地几乎都在北方。像美早樱桃、黄蜜樱桃、红妃樱桃、明珠樱桃、齐早大樱桃、黑珍珠樱桃这些，甜度和口感都要比甜度10%的车厘子高上2倍左右。

而且这些樱桃的外观通透艳丽，口感清甜多汁，果肉肥厚，吃起来劲道脆爽，价格也比车厘子便宜很多。

结语

2020年的中央一号文件中指出要重点培养农业产业化，加强新型农业经营主体的方方面面，通过切实可行的方法从根源来大力扶持果农，让小农户尽快融入到这个产业链当中，并且还因地制宜地出台了许多规定来扶持果农们的产销，就连我们经常使用的支付宝和淘宝等软件，都加入了像线上种树、步数换钱等助力果农的形式。

我们的国家一直在努力给每个人都带来好生活，在相关政策的加持下，相信我国的水果从果农到市场的一整条生产链，都会迎来美好的明天。