"问天"探苍穹，百年李锦记携手航天学子揭秘太空美味

江门2022年7月28日 /美通社/ -- 7月24日，长征五号B遥三运载火箭搭载中国空间站问天实验舱在文昌航天发射场顺利升空，舱体顺利进入预定轨道，发射任务取得圆满成功。为探寻北航足迹，献礼七十校庆，调研航天行业，助力航天强国，北京航空航天大学宇航学院组织航宇问天实践队走进海南文昌发射场，亲眼见证问天实验舱发射的震撼，并于7月26日到访李锦记新会生产基地，以亲身感受、调研体验、互动交流等形式感悟李锦记航天级产品的企业精神。

北京航空航天大学航宇问天实践队李锦记新会之旅

百年品牌与青春宇航人的激情碰撞

为了更好地助力中国航天事业，李锦记和中国航天基金会自2019年11月起在北京航空航天大学联合设立"李锦记航天实践奖学金"，鼓励学生参加社会实践，探索社会热点问题，培养学生爱国情怀，完善航天情怀教育体系，为祖国培养更多德智体美劳全面发展的优秀航天人才。本次到访的航宇问天实践队就是由"李锦记航天实践奖学金"支持的10名学生组成。

实践队在参观过程中亲眼见到李锦记产品的生产过程，感受到李锦记100-1=0的航天级品质保证，不由得发出感慨："一直以来都知道李锦记的产品是可以达到航天级标准的产品，今天亲眼所见，尤为震撼，全自动化的生产过程，高标准、严要求的管理系统，这才是真正的民族企业，是我们航天人的榜样！"

参观结束之后，实践队亲自动手，用李锦记提供航天员佐餐的多款酱料制作美食，做菜的过程充满了欢声笑语，实践队对航天产品赞不绝口，这让他们虽然不能飞到太空，但却可以品尝到与航天员一样的美味！

实践队员参亲身感受百年李锦记的航天品质并动手制作美食

在下午的交流座谈会上，李锦记新会生产基地技术副总监陈少强和研发经理刘丽燕向实践队员分享了李锦记航天酱料研发的相关内容，并向大家介绍了百年李锦记的品质管理理念和实践。

刘丽燕表示："李锦记创立于1888年，已从最初的一个仅生产蚝油和虾酱的小作坊，发展成为现今拥有200多款产品、远销世界100多个国家和地区的国际知名酱料品牌。134年来，李锦记始终坚持100-1=0的品质管理理念，保证"从农田到餐桌"的每个环节都精准到位，确保消费者拿到手里的产品安全、优质。"

之后的环节，实践队分别从团队情况、实践内容、参观李锦记新会生产基地后的所想所感等方面，向与会嘉宾做了精彩分享。展望未来时他们表示，将继续拓宽实践形式，力求传承中国航天精神！

李锦记新会生产基地技术副总监陈少强（下图图中）和研发经理刘丽燕（下图右六）与实践队交流座谈并合影留念

百年品牌的航天之路

谈到李锦记与航天的渊源，不得不分享一下李锦记产品六度飞天的经历：

2012年，李锦记五款产品入选成为"神九"载人宇宙飞船航天员佐餐酱料，这也是中国酱料首次进入太空，自此拉开了李锦记与中国航天合作的序幕。

2013年，李锦记持续助力"神十"，正式成为"中国航天事业合作伙伴"。

2016年，李锦记再次入选成为中国航天员佐餐酱料，伴随"神十一"一同飞天，三进天宫；同年，李锦记参与"太空180"试验，提供了8款酱料产品用于此次试验，为志愿者提供航天微波食谱及食用酱料，李锦记也在这一年荣升为"中国航天事业战略合作伙伴"。

2021年，李锦记的多款酱料随"神十二"和"神十三"一同登上太空，为航天员的太空饮食提供了更加丰富的味道。

2022年6月，李锦记的产品随"神十四"再度飞天，与航天员一起，遨游浩瀚，逐梦九天！

李锦记六度登上太空，成为中国航天员佐餐酱料

百年品牌助力梦想，共赴未来

"当‘星河满船'不再因酒醉，当‘相期邈云汉'不再是想象，当‘手可摘星辰'不再是夸张……浩瀚又神秘的宇宙仿佛有一种魔力，吸引着人们去探索、去追寻。"李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示，未来，李锦记将继续用优秀的产品品质守护每一位消费者，继续助力中国航天事业，努力践行企业社会责任与可持续发展。