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因为疫情管控，张女士已经三个月没有回老家了，终于等到政策放宽，张女士迫不及待地驾车回家，结果到家后母亲和她说了一件事，差点把她气得吃不下饭。
原来张女士的父亲不知道从哪听说的老年人要瘦一点才健康，于是每顿饭都不吃肉了，就吃点蔬菜和主食，不管母亲怎么劝都不听，还劝母亲跟着一起减肥。张女士觉得父亲身体一直保持得挺不错，没有必要折腾，但是父亲不听，张女士还发现了一个细节，那就是父亲上台阶的时候膝盖有些发抖，就像快支撑不住了一样。
以前父亲的脸是红润的，说话声音很大，走路速度很快，每天早晨还会扛着锄头下地干活，精气神特别好，可是这次回来明显感觉父亲脸色不太好看，用农村话来说就是“一脸菜色”，老年人真的瘦一点比较好吗？张女士陷入了沉思。
“千金难买老来瘦”，瘦到什么程度叫“瘦”？胖的标准又是什么？
瘦还是胖，用什么标准去衡量？很多人觉得自己胖，只是因为自己离理想中的身材有点远，或者说对自己的体重不满意，这种主观认为的胖和瘦不一定是对的。有一个公式可以判断一个人胖不胖，那就是BMI指数。
BMI指数=体重(kg)/身高(m)^2
<18.5过轻
18.5-23.9正常
24-27.9超重
>28肥胖
在正常水平以下可以称之为瘦，在超重水平以上可以称之为胖。可是，这样的标准一定是正确的吗？我们都知道，一些健身人士身上有很多肌肉，用公式计算后可能是超重或肥胖的，但是那些重量是肌肉提供的，并非脂肪，所以我们不能说这类人不健康。反过来说，一个BMI指数小于18.5的人也有可能是体内的脂肪比较少，所以看起来比较瘦，但实际上体内的肌肉含量是正常的。
这么一看，BMI指数公式其实是有缺陷的，没有把肌肉含量这个问题考虑进去，所以，在了解这个公式的同时，建议大家再单独看看自己的体脂率，它才是最诚实的胖瘦标准。
男性体脂率公式：
a=腰围(cm)*0.74
g=体重(kg)*0.082+44.74
体脂率=(a-g)/体重*100%
女性体脂率公式：
a=腰围(cm)*0.74
g=体重(kg)*0.082+34.89
体脂率=(a-g)/体重*100%
计算结果男性＞25%，女性＞32%，体内的脂肪就可能影响健康，带来多种疾病，死亡和癌症风险也会增加。那么如果没有超过这个范围，咱们的肌肉含量就是合格的。
老年人肌肉含量过少，对身体有哪些影响？
肌肉含量太少，老年人的稳定性会变差，
容易摔倒和骨折
，在出现突发事件的时候不能灵活应对，一旦发生骨折情况，后果不比心脏病、中风等危害轻。这类老人的体质比较差，走路很慢，没什么力气，容易疲劳，很怕冷，容易患
关节疾病和皮肤病
。皮肤的抵抗力比较差，水分容易流失，所以经常会瘙痒、掉屑。
同时还要反思自己的身体为什么那么瘦，是不是脾胃运化不好，还是饮食不太健康，经常吃素食，不肯吃肉，时间久了可能会缺铁、缺钙，缺乏多种维生素。对于稳定慢性病、预防癌症都是不利的。
微胖的老年人更容易长寿，老年人如何存住身上的肉？
《流行病学年鉴》上的一项研究指出，
年老时保持微胖体态，更有利于长寿
，另有研究指出，
85岁以后肥胖对死亡风险几乎没有影响
。也就是说，到了老年期就不用再想着减肥，纠结自己太胖了，追求苗条身材不可取。
为啥呢？因为老年期每年肌肉含量减少的速度都在下降，已经很少了还减肥、节食，会使得肌肉更少，变得不健康，这个时候应该做的是好好存住身上的肉，延缓肌肉老化和萎缩。
建议老年人做些力所能及的运动，
有氧和肌肉训练相结合
。比如说慢跑加深蹲，俯卧撑加骑车，快走加举哑铃，肌肉变结实了，身体素质也会更高，关节更灵活，抵抗风险的能力更大。
平时可以
吃些促进肌肉增长的食物
，例如鸡肉、鱼丸、鸡蛋、虾仁等等，蔬菜要吃，肉食也要吃，而且还要科学合理地食用，不要吃很多肥肉。豆制品和谷物也要适量补充，其中的成分有助于骨细胞生长，在一定程度上帮助老年人强骨、壮骨。哪怕身材很胖，也要保证碳水比例，不可不吃主食，蛋白质和脂肪比例相当，不能完全避开脂肪，一点都不吃。
如果老人的身体很瘦，饮食和运动补充很慢，必要时
可在医生指导下用药
，通过合理补充激素，改善虚弱乏力的状态。如果老人有慢性病，同时还要做到规律服药，积极预防神经和血管退变。
总之，老年人要知道胖瘦的标准是什么，通过BMI指数和体脂率综合计算，如果两项都低于正常水平，那就真的太瘦了，要通过饮食、运动、用药等方式及时调理，最后能达到微胖的状态就更好了。
参考资料：
[1]别再盲目减肥了!科学家历时73年发现：“微胖”的人更长寿·九派观天下.2021-11-17
[2]体脂率，最诚实的胖瘦标准·光明网.2021-04-13
[3]「养生科普」“千金难买老来瘦”?未必!老来瘦不等于真健康·中西医结合护理.2022-01-31
[4]“千金难买老来瘦”是真的吗?中老年人真的越瘦越好?·头条辟谣.2021-02-02
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