广东7-11便利店的“年轻化”之路

现在的年轻人，租房子时，不仅要看交通便利，还要先看看附近有没有便利店；外出旅游时，住的酒店附近如果有便利店也会很加分。毋庸置疑，便利店俨然成了年轻人“续命”的场所。

在广州市场，7-11的门店量在外资便利店里排第一。为了给更多的年轻人提供更便利、更新颖的服务，广东7-11正在变得更加年轻，并做出了很多有益的尝试和改变。

更多的网红产品

自年初以来，广东7-11就推出了越来越多年轻人喜欢的“网红”产品，而且几乎每个季度都会推出带有主题性的新品和营销活动，其中不乏与知名快时尚和明星潮牌相关的联名品。为了换购广东7-11便利店与周杰伦旗下潮牌合作推出的联名产品，粉丝甚至可以乘着飞机跨越大半个中国来到广州。

除了周杰伦旗下潮牌的联名产品，从春节到今年4月，广东7-11还陆续推出了包括独家订制新年礼品“法式费南雪金砖礼盒”、“日本潮品nikoand联名盲盒”、创意“杯插”等在内的各种独具创意的新品。

这些戳中年轻人G点的产品有的因为寓意好、价格适中成为很多年轻人买来赠送朋友的礼品，有的因为创意百出被做成指环和发卡随身携带，还有的连开盒视频都被发到了社交平台上惹来一众围观。

在这些新品和相应的营销活动背后，都在释放一个信号：这个70后、80后记忆中，与鱼蛋和思乐冰紧密相关的便利店，不仅正在变得更加年轻和亲切，也正在变得更加多元化。

更便利的消费模式

现阶段，随着疫情防控得力，我国消费市场逐步复苏，对经济增长的拉动作用也在逐步回升。加之扩内需促消费的政策成效显著，社会消费潜力被进一步激发。值得一提的是，近日我国第七次人口普查数据出炉，数据显示，“新世代年轻人”将成为消费趋势的“领军者”。

而中国连锁经营协会与毕马威联合发布《2021年中国便利店发展报告》同时也指出，消费结构和需求随着市场发展和疫情影响呈现出多种多样的发展态势，同时消费渠道和消费理念的变化也对便利店提出了新的要求，其中，购物便捷性、体验场景化、品类升级与数字化驱动将是便利店企业的四大核心发展趋势。作为便利店最核心的用户，“新世代年轻人”对于购物数字化和便捷性的需求更是成为触发便利店行业变革的捻子。

根据《艾瑞咨询2021年即时零售行业研究报告》显示，社会零售总额的构成来看，线下零售额占比仍达到70%。线下实体门店仍是零售的主体。面对新时代和新需求，广东7-11积极应对，对店铺设备进行了换代更新，顾客的消费流程更加顺畅，交易速度提升。在会员服务方面，也完成了电子化的升级。记者了解到，截止今年的7月30日，广东7-11全省1400多家门店已全部上线了可满足多场景、全渠道、全供应链的全新系统。

更多的差异化

来自企业提供的数据显示，2018至2020年，广东7-11店铺净增了接近500家。其中，2019年增长最快，开店超过200家。2020年，即使遇到了突发的疫情，也净增加了120家以上。据零售行业第三方研究机构人士表示，广东7-11今年的销售增长预计在双位数。据悉，到9月底，广东7-11店铺数量有望突破1500家。

在广东7-11规模发展的背后，是其对“差异化经营”的深刻理解和有效实施。

零售行业专家认为，必须要让消费者回到线下店是他们的考虑核心因素。于是，在洞察了年轻消费者的喜好后，广东7-11以“潮流，年轻，时尚，创新”为关键词，持续推出不同主题的新产品，并以相应的营销活动进行配合。另外，消费者追捧的网红产品，也会尽量搜罗过来，抢先上架，并会定期更新，让客户总是怀着期待来到店里。

中国连锁经营协会发布的数据显示，2020年我国传统便利店门店数量达14.4万家，即使增速放缓，同比增长也达到了9%。对于消费者，尤其是规模城市的消费者而言，有那么多便利店可以选择，选择去广东7-11消费不只是因为7-11提供了年轻人喜欢的东西，更因为其拥有“人无我有，人有我优”的优势。7-11推出的“自有产品”和“独家产品”就是基于以上经营理念推出的差异化产品。这些只能在7-11买到的东西，和只能在7-11参与的活动，让年轻消费者爱上7-11，并将消费行为留在了7-11。

未来3～5年，以运营能力提升为驱动的可持续发展是未来便利店企业聚焦的重要发展方向。广东7-11在这条路上依然任重道远，其正不断提高运营能力，为年轻人提供更便利、更时尚的消费模式！