说起冒菜大家都不陌生，
大街小巷，
我们随时都可以看见冒菜馆的身影，
很多人都喜欢吃冒菜，
是老少皆宜的大众美食。
冒菜看起来平平无奇，
实则内含玄机哦。
冒菜看似和火锅的吃法一样，
只是冒菜是不能涮着吃的哦
最最最关键的是冒菜的汤汁，
很多汤汁都是秘制的，
如今，
冒菜流行得一塌糊涂，
两三朋友共享一份，
爽到口水齐飚也痛快，
一个人的狂欢也是ok哒~
辣伍爺 冒菜
大红色的门面很招眼，装修十分突出，一眼望去，红红火火，一到饭点就人满，不仅有冒菜还有川渝小吃及甜品。关键是冒菜用盆装。
20+种地道川味，大有些万物皆可冒的意思，经典捞冒、干蘸冒菜。小郡肝、牛肉、大虾、午餐肉、苕粉、黑鱼片...川味火锅店里的常见食材在这里都能看见。
蘸冒、捞冒……多种不同风味的冒菜，还有商家每日精选各种素菜搭配。无论你想怎么搭配，都能得到满足。多肉蘸冒，是店内主打，集聚牛肉、午餐肉、小酥肉、鸡肉、鸭血等等食材，料足味浓的。海鲜捞冒，吃的人也不少，黑鱼片、青虾、龙虾丸等等。
店内米饭精选五常大米，自助模式，焖饭油亮溢香，入口香滑软糯。重点是米饭不限量哦。
地址：沙河口区西安路罗斯福地下一层
三顾冒菜
店面不大，一目了然，暖黄色的灯光，舒适的桌椅摆设，简约大方！入门就能看见一排展柜，陈列着各种的食材，都是自选称重。不仅有传统红汤、还有干拌冒菜、干冒、清汤、酸汤、番茄等汤底。
传统红汤就是号称可以喝的红汤的灵魂汤底，红油汤也太有食欲了！把食物衬托得油亮鲜艳，出锅前那一把的黄豆，实在是太诱人了。
热腾腾的鲜香麻辣扑鼻而来，让人食欲满满。店里还有自嗨锅，方便自己回家弄。
地址：西岗区恒隆广场地下一层
小橙嘟新式冒菜
店不大，开了有段时间了，装修的也挺漂亮的。冒菜自选，辣度也自选，冒菜很麻很辣很油，味道很不错。
冒菜端上来的时候太有食欲了，尤其是上面撒了花生碎，口味香香的，火辣辣的特别带劲儿~米饭用小木桶装，可以续加。
地址：沙河口区五四路154号
兄弟俩甜芋冒菜
冒菜小店，不仅有冒菜，冒小面，还有芋圆烧仙草、芒果牛奶冰等甜品。
咸味和辣味很和谐，尤其是冒牛肉，绝对和别家不一样！多了一层与众不同的味道！秘制牛肉冒菜，裹挟着秘制底料的香，干掉3碗饭的存在。
不吃牛肉有秘制鸡肉冒菜，鲜虾冒菜、毛肚冒菜、鸭血午餐肉冒菜、土豆粉还有小面。
地址：高新园区亲海街邻海园
慧爱上的冒菜
店面不大，简洁明亮。选自己喜欢的汤底，店里一共有十几种口味的汤底，无论是食肉兽、素食爱好者，在这里都可以找到自己喜欢的。
特色菜是牛肉，肉质紧实，红汤锅煮菜，味道有点重口！在搭配一碗米饭，一餐也是饱饱的。
地址：中山区银州国际大厦后侧的小巷子里
三丰冒菜
店面不是很大，一眼望去便是满满一个装食材的保鲜柜，菜品种类很多，摆放的整整齐齐，几十种新鲜的食材随意挑选，想吃什么就选什么~
牛肉、毛肚、排骨、火腿、豆腐、腊肠……荤素分开称重~ 然后就可以去桌子上等吃了。辣度分级别，谨慎选择。
虽然汤底看起来红红的，但是吃下去并没有油腻辣嗓子的感觉。食材经过汤汁的浸泡更加浓郁入味。
地址：开发区五彩东街安盛购物广场对面
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