立秋之后，天气慢慢由热变凉，这个时候我们一定要好好养生，特别是高血脂人群，要注意血脂的控制，避免血脂升高引起严重的并发症。
高血脂的调理，最重要的一环就是饮食，如果会吃，血脂就会一直稳稳地，不会突然升高。如果不会吃，血脂就很容易飙升，加重血管的损伤。
医生提醒：多吃3种素食，血脂也会升高
1、土豆
虽然土豆是素食，经常出现在我们的餐桌上，但是不建议高血脂人群把土豆当菜吃。
因为土豆的淀粉含量很高，完全可以代替主食，如果把它当菜吃，很容易导致摄入过量的淀粉，淀粉会转化成糖分再转化成脂肪，容易引发血脂水平不稳。
2、花生
虽然花生含有一些不饱和脂肪酸，可以帮助降低血脂，但是花生的脂肪含量更高，更容易升高血脂，加重并发症。因此高血脂人群不适合吃花生，吃多了容易导致血脂升高。
很多人会用醋来泡花生，觉得醋泡花生可以降血脂，但其实还是会容易摄入过多脂肪。
3、白粥
许多人认为高血脂需要清淡饮食，每天喝白粥。他们不知道喝白粥也会增加血脂水平。
白粥富含碳水化合物，如果经常喝白粥，大量的碳水会在体内转化为脂肪和糖，从而增加甘油三酯的水平，这对控制血脂水平不利。
吃一次等于13种食物营养，高血脂人群若喜欢吃，血脂乖乖下降
高血脂人群日常的饮食调理，可以多补充枫烯鲨酸，我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
平时怎么预防高血脂?
1、养成良好的饮食习惯
在日常生活中，保持清淡饮食，少吃油腻、辛辣和奶油食物，多吃全谷类、坚果、蔬菜和水果，这些食物的营养丰富，而且脂肪、糖分含量比较低，不容易升高血脂。
2、控制体重
肥胖更容易导致高血脂、高血压和2型糖尿病。这些会使胆固醇引起的动脉斑块更容易在体内积聚，因此减肥，尤其是腹部脂肪，会增加有益的胆固醇，减少有害胆固醇含量。
3、加强运动
加强运动是长期控制高血脂最好的方法，运动的时候不要太激烈，避免引起高血压，导致不良的后果。运动的时候尽力而为就好，可以慢慢增加运动量。
4、定期体检
高血脂的治疗是长期的，有必要按照医生的指示进行定期体检，通常每3-6个月一次，以便了解你的血脂水平。
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