肝硬化是肝病的一种，但是也是肝病晚期的症状。肝脏疾病中不管是肝炎、脂肪肝、酒精肝、乙肝，如果不及时采取措施解决就会造成肝病加重，演变为肝硬化，导致肝脏周围出现纤维化。
肝硬化虽然能够被治疗，但是无法将其彻底根治，只能通过终生服用药物来改善。而且如果后续生活中仍然不注重饮食和调理，仍然会发作，甚至会进一步发展成为肝癌，确诊肝癌一般救治率很低。
医学界已经证实，肝硬化与日常饮食习惯和生活习惯有很大关系，如果平时生活中注意饮食控制，往往会导致肝脏细胞受损，诱发肝脏病变。很多人认为肝硬化平时不能吃肉，听听专家是怎么说的？
来自上海从事肝病研究的王教授提出：
关于肝硬化不能吃肉，存在一定的误区。因为肝脏中除了包含脂肪，还包含有蛋白质、微量元素和一些维生素，因此平时生活中也并非是什么肉类都不能吃，长期不吃肉也会造成身体免疫下降，营养不良，不利于肝脏细胞恢复。因此平时应该少吃肥肉、红肉类，少吃特殊肉类，多吃鱼肉和鸡肉等脂肪含量较低的肉类。
肝脏“垮掉”前，身体会出现10个信号，若一个不占，值得恭喜
1、脸上长出黄褐斑——肝脏功能衰退，肝毒较多，皮肤色素沉着；
2、黑眼圈加深——肝功能衰减，肝血不足，毛细血管扩张；
3、经常流鼻血——肝脏储血功能变差，凝血因子减少；
4、指甲黑斑、易断——肝血不足，血液循环不通畅；
5、口臭——嘴巴里有异味，肝火旺；
6、蜘蛛痣、肝掌——内分泌失调，雌激素过多；
7、小便发黄——肝功能变差，胆红素过多；
8、皮肤干燥发痒——肝功能减弱，皮肤干燥发痒；
9、食欲不振——肝功能变差，胆汁分泌不足；
10、 晨起乏力——转氨酶升高，胆碱酯酶浓度降低。
肝脏害怕“1素”，不是胡萝卜，经常吃，扫除肝毒，肝一天天变强
生活不注重肝脏保养和养生，就容易造成肝细胞损伤，虽然刚开始身体不好有明显感觉，但是随着长时间的发作，就会造成肝脏损伤严重，诱发肝脏病变，因此平时生活中应该加强对肝脏的保护，除了控制饮食，三餐规律，可以适当补充养肝营养素—— 仰甘五素，采取硒麦芽和五味子组合而成，可以促进肝脏细胞的修复，促进新陈代谢，补充硒元素，提高身体免疫力，抗病毒抗感染，还能促进肝脏排毒，减轻肝脏负担，保护肝脏健康。
平时生活中也要多注意休息和睡眠，尽量保证充足的睡眠时间，以免破坏肝脏代谢功能，造成毒素在体内积累，不利于肝脏细胞的恢复。
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