说到海鲜,相信大家都不陌生,我们都知道,海鲜味道鲜美,营养丰富,但是海鲜由于打捞运输保鲜等条件的限制,所以海鲜相比一般的食物来说要更贵一些
但是对于四面环海的日本,海鲜却是非常普遍的,我们都知道日本人喜欢吃生食刺身,所以很多海鲜,日本都是打捞上来就直接吃掉,今天小编就给大家说说日本人比较爱吃的几种生食海鲜
1.海胆
日本人很喜欢吃海胆,虽说海胆长得其貌不扬,但是味道确实极为鲜美,不仅仅日本人爱吃,我国沿海地区的渔民也很喜欢吃,一般打捞上来,敲开个口就直接吃掉了
2.生蚝
生蚝在日本,是男女都很喜欢吃的一种海鲜,虽说生着吃生蚝,并不是日本人的专利,但是日本人对于生蚝却很是追捧,值得一提的是,生吃生蚝,在中国很多男性也很喜欢
3.生鱼片
生鱼应该是日本人最喜欢吃的美食之一了,切成薄片鲜美的鱼肉,蘸着芥末酱油,吃一口非常鲜美,虽说吃起来口感不差,但是中国人还是比较喜欢吃生食
4.鲑鱼卵
鲑鱼卵在日本地位可是很高,虽说在我们看来生鱼卵总是有一种腥味,但是日本人却非常爱吃,就算是日本的萌妹子,吃起来生的海鲜也是毫不含糊,这几种海鲜大家能接受哪个呢?
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