11 月 26 日 16 时 20 分,随着河北航空航班落地石家庄正定国际机场,由新疆库尔勒市发往石家庄亚太大酒店的 2 吨库尔勒农特产品和食材原料等,将正式进入石家庄市对口援疆项目——库尔勒农特产品专营超市、天山情新疆特色餐厅。
为落实石家庄市援疆工作考察团赴新疆库尔勒市学习考察工作精神,自 11 月 6 日起,由市发改委牵头,市住建集团公司建设、亚太大酒店经营承办,建设对口援疆项目工程新疆农特产品展厅——库尔勒农特产品专营超市和新疆特色餐厅,以上对口援疆项目计划在 12 月 1 日开门营业。
新疆特色餐厅天山情设立在亚太大酒店迎宾楼一楼,建设面积 298 平方米,餐厅设有不同规格三个雅间、独立厨房、餐饮散台等。亚太大酒店聘请新疆厨师和服务人员,取用新疆库尔勒市食材原料,加工新疆风味菜点,致力于为让宾客体验原汁原味的新疆味道。同时,亚太大酒店还从库尔勒选购新疆民族特色的挂毯、冬不拉、手鼓等民族商品装饰餐厅,选用新疆民族特色音乐营造餐厅氛围。
新疆农特产品展厅兼具展览、销售、批销三重功能,又名库尔勒农特产品专营超市,位于亚太大酒店北侧槐中路沿街区域,建筑面积 651 平方米,建设采用简易钢架结构。库尔勒农特产品专营超市分为生鲜熟食区、特色食品区、干鲜果蔬区、酒饮工艺区四个区域。从功能上又分为新疆特色食品加工售卖区和新疆农特产品自选售卖区。加工售卖区现场加工并售卖新疆特色食品烤馕、烤包子、烤肉、手抓饭、拉条子等特色食品;新疆农特产品自选售卖区以自选卖场的形式,售卖库尔勒农特产品、特色水果干果、旅游文化用品、手工艺品等。
此外,亚太大酒店还发挥技术和人才优势,利用库尔勒食材资源,适时开展新疆美食现场烹制、土特产销售及新疆文旅交流活动、新疆风味美食节等,以此带动消费,促进库尔勒食材及农特产品在石家庄市场的销售量和影响力,也丰富市民的餐桌和 " 菜篮子 ",让市民吃上地地道道的新疆味道。
来源:石家庄发布
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