沙家浜,当年因一部同名的样板戏红遍全国,该剧以其精湛的艺术性成为红色经典中的经典,其中的一些经典唱段至今还深受大家的喜爱。沙家浜是典型的江南水乡,小桥、流水、人家,就是这里的真实写照。沙家浜位于苏州的常熟市境内,离上海只有一个多小时的车程,交通非常的便捷。
关于沙家浜的景色,我前几天发文介绍过了,这里就不再介绍了,有兴趣的朋友可以翻看我的上一篇文章。地处阳澄湖畔的沙家浜,多的是当地的江南美食。
前几天去这里,特意的感受了一下当地的特色水上船宴,坐在小船上一边欣赏着水乡的美景,一边品尝着当地的美味,这样的感觉真不错,眼福和口福的双重满足。船宴的地点就在景区入口外面的卧波桥头。
特色船宴是按照每条船4个人的量来定制的,每条船收费398元(船费加餐费),人均不到一百元。船娘的打扮也很有水乡特色。特殊时期,口罩还是要戴上的。
从芦逸厨房到船宴的码头很近,做好后由服务员从厨房直接端过来,每道菜上面还贴着保鲜膜,一是考虑到卫生的问题,二是为了保温。下面我们来看看这个人均不到一百的船宴都有哪些好吃的。
通过和船娘交谈,当地在疫情发生以后,倒有特别讲情调的人想到了,在船上,到芦苇荡里享用美食。这样既清静,还又能避开人群聚集,真是会享受呀。这道菜是家常红烧鲫鱼。
油爆大虾,看上去就够诱人的,靠山吃山,靠水吃水,在江南的这些水乡古镇上,这些都是平常之物了。
这道菜是响油鳝糊,味道很不错,这是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。
香菇在我们生活中是一种非常好吃的菌类,我们会用香菇来炒菜、煲汤、涮火锅。这里的香菇则是另一种做法,叫做鲍汁香菇脯,做出来看似平平无奇,吃起来却鲜香十足。
这个是水八仙,由8种江南的水生植物组成,这也都是些平时和当地人生活密切相关的食物。
当地的葱油饼,一盘4个,正好一人一个。还有一个水果拼盘,饮料是当地的特色养生芦根茶。这一桌子菜,四个人是足够吃了。忘了说还有一个清炒米苋。
一路船行之处,碧油油的芦苇随风摆动,迎面吹来如雪花一般轻盈的柳絮,船娘还时不时地给我们唱上几句吴地小调。
泛舟其间,鸟儿婉啼,凉风习习,苇香扑鼻,野趣横生。
眼下正值初夏,这里的睡莲开得正好。
浩荡的芦苇、宽阔的水域、茂密的绿化以及多样的水岸线,形成了独特的“水与芦苇”交替融糅的特色景观。这一掩映在苍苍蒹葭下的江南碧玉,给人留下了独具特色的印象。
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