“我跟我的合伙人闹掰了。”电话里我的酒吧老板朋友冠希对我说道,对我从来都是报喜不报忧的他,第一次说出了他的难处,他口中的合伙人,是陪伴了他许多年的女朋友,我知道,这个时候他需要我。囊中羞涩的我用了最后一点钱买了高铁票,第二天,我踏上了去重庆的路。
01
来到冠希的酒吧,进门的一瞬间,我被一个巨大的海盗头像所吸引,朋友没想到我会来,调小了音乐声音,走到我身边告诉我:“事情解决了。“我笑了笑,松了一口气。
品着他给我调的酒,安静的环境让我整个人都放松下来。有时候,需要的就是一个不被打扰的环境,静静地将心打开。
“Caribbean”是一家非常低调的酒吧,即使从门口路过,不经意间也有可能错过。店虽小,却五脏俱全。
听冠希说他开这间酒吧的原因,是2018 年因为他个人的一些经历,他陪着他的女朋友来到了她的家乡荣昌这个城市。这个城市给他的第一感觉“静”,这里的人没有夜生活,更找不到一个特别适合聊天喝酒的地方,刚来时,人不熟也没事可干。有着在酒吧工作经验的他,和他的女朋友商量着开一家属于自己的酒吧,像自家的客厅一样,自在,放松,安心。就这样“Caribbean”酒吧开业了。
从开业到今天,几年的变化,酒吧从刚开始的一无所有,到现在的一应俱全,常客也慢慢的越来越多,他们已经成为“Caribbean”的家人,开心时来这里,有心事也来这里。就像开店的初衷那样,”Caribbean“给他们家一般温暖的感觉。
店里陈列着各式酒钟的华丽酒柜,这里可以让你喝到满意的味道。这里的酒,都是经过精挑细选的,它们漂洋过海,远道而来,只为遇见懂得欣赏的人。
店内装潢别具特色,装修风格都是两人亲自设计,花费了许多的心思。整体风格属于加勒比海盗风,店内随处可见海盗图案。
他在灯光上下足了功夫,安装了多款调节灯来营造气氛。他说:“人多时我会将灯光调亮,气氛会比较活泼,人少时就把灯光调暗,让顾客有隐私感,更容易宣泄自己的感情。”
店内共有大大小小三个区域,不管是一个人守心独处,还是两三个人一切交心畅谈,亦或是举行不同类型的各类聚会,都会是不错的选择。
没有人知道他开酒吧背后有什么样的故事,也没人知道一个普通人为什么会进入酒吧这个行业。很幸运,我和他是同窗四年的大学同学,我想把他不平凡的经历讲述给每一个人。
02
2015年由陈冠希主演的30分钟短片《等》在澳门开拍,同年,我进入大学校园,认识了一个长得不高,带着黑框眼镜,仿佛是初中生的同学——兰瑾。
陈冠希是他的偶像,他是一个狂热的死忠粉,平时喜欢我们称呼他为冠希。因为他看上去很小,我一直叫他小冠希。我们的关系很好,好到除了女朋友,其他东西几乎都是共享。
他是个富二代,总喜欢跟我们吹牛,铺天盖地的说着他在老家的时候,一个人喝趴了一整条夜市街。一天晚上,他喝多了我送他回去,在快下车的时候他突然哭的很大声,口齿不清的呢喃:“我不想从别的女人身上闻到她身上的香水味”。我知道他弄丢了最爱的那个姑娘。
大二开学之后,小冠希搬到了校外,偶尔回来一趟。他跟以前一样,大晚上的叫我们出去喝酒,聊天。到了他20岁生日的前一个月,他通知班上所有的同学,在校外包下了一个酒吧,叫所有人和他一起过生日。一切安排得井井有序,可那晚之后,他的人生轨迹彻底发生了变化。
那天晚上大家玩得都很上头,许多同学都醉了,他也喝得不省人事。第二天酒吧老板告诉我们:”预付的钱不够,还差三万多块。“。几个学生都慌了。小冠希跟酒吧老板商量一番之后决定:他去酒吧上班还债。
光鲜华丽表面下隐藏着的辛酸,恐怕也只有他自己知道,那段时间他几乎没有来过学校,给他打电话问候他也基本接不到。只有夜深了,在我们都睡着之后他会回一句:刚下班。
最开始,很多人问冠希为何选择打工还钱,初入社会的他总是拘谨地笑笑,没人看得清他藏在眼镜背后的神情。后来,他经常抽着烟学着社会青年的样子跟我们说,“老子就喜欢喝酒,在学校上课有啥子意思,老子一天不喝酒心头都不舒服”。
他的大学经历像是一本教科书,他经常喝醉之后告诉我,在酒吧磨砺是个很好的机会,比你在学校学到的东西还要多十倍。
后来,他成了酒吧股东之一,手下多了几个刚进入社会的打工仔,他们像极了以前的兰瑾,喜欢在人多的时候装出社会青年的样子。
有一次他喝醉,神志不清的他唯独还清楚的记得我们之间的感情,他哭着说:你知道喝酒跟喝水的分别吗,我之所以喜欢跟你喝酒,是因为酒越喝越暖,水会越喝越寒。
我曾一度认为,学生就该好好读书,可我发现我错了,不是每个人都要通过读书来获取成功,至少现在他比我们都要成功。他经常说:”如果我因为熬夜、劳累就逃避不去的话,那我可能这辈子一遇到不OK的事就只会想到逃避,而不是去面对。“
03
2018年5月24日,陈冠希再次走上表演的舞台,雪藏3年,重新回归到大众的视野,同样是那一年,兰瑾的酒吧开业,生意爆红,他觉得他的人生刚刚开始。
一年多的酒吧经历,他发现这个行业不是最开始设想的那么简单,资金实力,人脉关系,人员管理、个人能力,不是单靠他的认真努力吃苦就一定可以办得到的。那段时间他消瘦了许多,酒吧的员工告诉我,他不止一次在喝醉之后唱睡也听不懂的陈冠希粤语歌。
”消不消费无所谓,只要你爱来,那么酒吧就一直欢迎你“。
他的酒吧人气越来越旺,以至于有许多顾客向他抱怨酒吧的空间不够大。
04
我们喝着酒聊着天,回想着在学校的点点滴滴。他为他现在所拥有的事业而感到自豪,每一杯都喝的比我快,我忍不住怼他:“就算你现在当老板又怎么样,开着个小酒吧我依然瞧不起你。”他突然翻脸,狠狠锤了茶几一拳,转身离开酒吧。
第二天一早,我赶到车站,买回成都的车票。翻背包找证件的时候,发现包里多了五百块钱。坐上车以后发现一条未读短信“在你包里,我放了点钱”。我鼻子一酸,有点想笑“给我钱,我还是看不起你”。
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