作者：汉宣团队（小明同学）无授权禁止转载
你最喜欢吃哪种水果呢？苹果、香蕉、橘子、梨？你知道中国人吃的最多的水果是哪种吗？毫无疑问就是西瓜。据统计，全球70%的西瓜都被中国人吃掉了。中国不光吃的多，产量也大，在2018年统计的全球西瓜产量的国家里，中国毫无悬念的排在了第一，并且超出第二名土耳其足足20倍，并且这么大的量很多都是自产自销了。
在炎炎夏日，西瓜绝对是夏天的“水果王者”，在我国，最早发现吃瓜的场景是在辽代，这是从内蒙古辽代的一个墓葬壁画上发现的，壁画上面右下角的盘子里就放着3个西瓜。自此之后的朝代，都离不开西瓜了。
中国人喜欢吃西瓜，还吃出了花样，吃瓜群众想出了各种各样的吃瓜方法
把西瓜榨成果汁是比较常见的方法
还有做成西瓜冻的，这样的吃法很爽，就是牙口不好建议不要尝试
直接做成西瓜冰激凌，这是小朋友的最爱
还有做成西瓜冰粉的，看着就很有食欲
这些都是正常的吃法，还有一些奇怪的吃法，也给大家列举一下
潮汕人有的会蘸着酱油吃西瓜，这个反正笔者是没有尝试过，也不好说味道的好坏
海南和广西人也另辟蹊径，开创了蘸盐吃瓜的新方法
不仅是西瓜果肉，西瓜子也被我们做成了好吃的瓜子
甚至西瓜皮都能被利用上，做出不同的美食，糖醋西瓜皮、爆炒西瓜皮、肉炒西瓜皮、西瓜皮炒鸡蛋等，但这总给人一种黑暗料理的感觉
中国西瓜产量多，所以还是很便宜的，但对于我们隔壁邻居韩国和日本，那就是另外一番景象了。因为气候和地理环境等原因，再加上国土面积小，日韩两国并不适合种植西瓜，所以在这两个国家，西是非常贵的，像我们中国人一人抱着半个西瓜拿勺子吃，那在日本就是赤裸裸的炫富，在日本，一片西瓜就能卖到几十元人民币，韩国一个西瓜大概需要花费100元人民币左右，跟我们国家吃进口车厘子的感觉有些相似。所以很多日韩留学生，在离开中国之前，都要把西瓜吃腻了再走，要不然回到自己国家就不能这么潇洒的吃瓜了。
西瓜有人喜欢吃，也有人不吃。很多人都不知道，其实黑人是从来不吃西瓜的。黑人对西瓜的仇视是因为历史原因，早期西方奴隶制社会的时候，黑人奴隶被奴隶主严酷剥削，辛辛苦苦劳动之后，奴隶主有时候连工钱都不给，只给西瓜作为工钱打发黑奴。所以在黑人眼里，西瓜就带有歧视的意思。
在中国，几乎每个省份都有种植西瓜，所以才保证了我们一年四季都能吃到西瓜。西瓜产量最多的省份就是河南，其次是山东。新疆的西瓜最甜，因为昼夜温差大。而我们冬天能吃到西瓜，那基本就是广西和海南出产的西瓜了。
现在正值夏季，不晓得你们已经吃了几个西瓜，或许中国的夏天，是你从吃第一口西瓜开始，才是真的夏天来了，没有西瓜的夏天是不完美的夏天。
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