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人体的结构成分，保守估计，有65%以上是水。人体最小的功能单位和结构单位：细胞，就是生活在这些水里。人体生了病，要说跟水没有关系，这似乎说不过去。身体里的水不好，要么是生病的原因，要么是生病的结果，总之是有关系。
大家有个常识，生病发炎了，要多喝热水。并没有人证明，多喝热水，会对病情有好转，但生病时多喝点热水，人确实会舒服一些，这说明人体的感觉很重要，不要完全依赖于循证医学。普通人，对于生病时多喝热水，到底对疾病治疗有无帮助，并没有较真。但却有一位美国医生，顺着这个思路研究，取得了巨大的成果。他因此写了一本书，叫做《水是最好的药》，并将他的研究成果和临床康复案例，都记录在了书本里。
他所提到的水，就是普通的饮用水，比如我们喜欢喝的温开水。这并不是一本小众、无人问津的书，相反它在美国被反复印刷达35次之多。很多人没有听过这一理论，我想原因有两个，一是，水这个药不能卖钱。二是，水这个药，能治疗的疾病，有一定范围，而且也是个细活儿，不是想起喝水就喝一杯，这样就能把病治好了。
看到这里，你应该回忆一下，生活中是否有些水治病的例子。比如胃炎发作，你随便喝点温水就会感觉好很多，鼻炎发作，你用盐水洗几天鼻子，可能就会好了。嗓子发炎，喝点盐水润喉，也会有好转的感觉，即便去医院看病，医生也是拿生理盐水配药。还有泡脚、游泳、泡温泉，都会使人舒服。你要明白，这些舒服的感觉，并不是心理作用，而是你的身体，实实在在得到了帮助。这些例子，你并没有特别花心思去研究，就能取得效果。想想看，你若是顺着这个思路，根据自己身体的感觉变化，好好琢磨一下，说不定会有意想不到的成绩。
写书的作者叫做巴特曼博士，他用水治病，有一个理论前提，就是他认为，大部分疾病，都是由人体长期隐性缺水导致的。写到这里，我想到了中医对糖尿病的认识，最简单的理解，糖尿病就是糖多了，这相当于体液变粘稠了，那就加水稀释，让体液回到正常浓度，所以你可以看到中医里有个词语，叫做生津止渴，帮助身体自己生产出水，从而将多余的糖溶解。而中医讲糖尿病，称之为消渴病。
血液变得粘稠，人生病概率会提高，这已经是常识。但人体的水，除了在血液里以外，还有组织液、体液和淋巴液。这几个水，如果出了问题，同样可以引起疾病。人体有足够的调整能力，某个部位缺水，身体有先进的南水北调策略，巴特曼博士，将之成为干旱管理机制，这可以帮助身体恢复。如果这个缺水的时间持续很长，身体就没有办法可以想了。巴特曼博士特别指出，口渴，并不是身体缺水的唯一信号。想一下就知道了，冬季皮肤干燥皴裂脱皮，这显然就是缺水啊，但你没有口渴的感觉吧。而且很多人，即便是口渴了，也没有第一时间喝水。
百病皆从炎症起，而水，就是身体最好的炎症医生。根据现有的经验，普通的白开水，是饮水保健的上佳饮品，并且也可以帮助某些炎性疾病的治疗。而浓度为0.9%的生理盐水，是缓解很多急慢性炎症的重要工具。尤其是水可以直接到的部位，比如咽喉，食管，肠胃等地方，显效并不慢。至于身体其他的部位，需要人体吸收后，经过代谢过程，才可能到达病灶部位，因此可以预见治疗周期会比较长，再加上用水治病这个思路，不太可能有研究经费，所以没有人研究，但如果你相信人体的自愈能力，你可以多花点心思，要知道，这个试错成本几乎为零。
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