郓黄古道梨飘香 技术赋能产业兴 ——郓城山农酥梨观摩品鉴暨技术培训会侧记

　　大众网记者 崔智琪 通讯员 崔如坤 郓城报道

　　金风送爽，梨果飘香。近日，郓城县潘渡镇草庙村的万众鑫家庭农场里，一串串饱满金黄的山农酥梨挂满枝头，“郓黄古道山农酥梨观摩品鉴暨技术培训会”在此举行。市县林业部门、高校、科研机构及行业协会的专家学者、企业代表和种植大户齐聚一堂，共赏梨果、交流技术、共话产业振兴。

　　活动现场，万众鑫家庭农场被授予“菏泽职业学院乡村振兴实用人才培训基地”和“国家级梨产业技术体系示范园”。“这不仅是荣誉，更是沉甸甸的责任。”农场负责人王汉芹握着牌匾，脸上满是激动，“我们一定当好技术推广的‘排头兵’，种出更多优质酥梨。”

　　菏泽开放大学校长、菏泽职业学院继续教育学院院长卞功友在致辞中表示，学校将以培训基地为依托，组织师资团队深入农场开展技术培训与科研合作，推动“校地共建、产学融合”，为乡村培育更多懂技术、会经营的实用人才。

　　“这山农酥梨可不一般！”菏泽市林业局首席专家王海明拿起一颗酥梨，向大家介绍起来。作为山东农业大学陈学森教授团队历时15年培育的新品种，它融合了四大良种血缘，皮薄肉细、汁多味甜，还耐贮藏、抗盐碱，特别适合黄河流域种植。“菏泽自2018年试种以来，如今已发展到7000亩，走上了规模化发展道路。”

　　可产业发展也有“烦恼”。菏泽市林业服务中心果树技术科科长樊庆军直言，当前部分种植户盲目追求产量，导致梨果品质下降、品牌分散。对此，他给出“药方”：提升果园地力、推广标准化栽培模式、精准施肥，还要抱团打造品牌，申报国家地理标志，推动产业标准化、品牌化发展。

　　王汉芹对此深有同感。他分享起农场的“绿色经”：深翻土地、全施农家肥、不用除草剂，只为种出健康果。“现在品牌太散，大家得拧成一股绳！”他呼吁同行团结协作，共建黄河流域地标品牌。未来，农场还计划建保鲜库，把好质量关，让消费者吃得放心。

　　“万众鑫家庭农场2020年开始种植百亩山农酥梨，全程按照食用林产品质量安全技术规程生产，近几年省级果品抽检均合格。”郓城县林业局副局长李聪介绍，此次农场获评“国家级梨产业技术体系示范园”，是由国家梨产业技术体系岗位专家综合种植规模、管理水平、经济效益等多方面评定的，既是对郓城梨产业的肯定，也为当地经济林产业注入新活力。

　　授牌仪式后，梨园里成了“技术课堂”。樊庆军蹲在梨树下，手把手教种植户增甜防糠的技巧；樊庆忠教授拿着修剪刀，讲解秋季树形修剪要点；王海明则围绕病虫害绿色防控，细致解答大家的疑问。种植户们围在专家身边，边听边记，不时提出问题，现场交流氛围热烈。

　　郓城县地处黄河冲积平原，土壤肥沃、水源丰沛，微碱性土壤尤其适宜梨树生长。近年来，当地立足资源优势，大力调整农业产业结构，培育了果蔬、中药材、食用菌等特色产业，果树种植面积达3万亩，其中梨树约8000亩，山农酥梨种植面积超3000亩。这场培训会的举行，不仅让优质梨品种和先进技术得到推广，更让大家看到了山农酥梨产业高质量发展的广阔前景。