(原标题:齐鲁寻宝记丨《齐民要术》:舌尖上的古代农学宝典)
《齐民要术》是我国现存最早的一部完整农书,由北魏时期的农学家贾思勰所著。她系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品加工与贮藏、野生植物利用以及治荒方法,被誉为“中国古代农业百科全书”。
(原标题:齐鲁寻宝记丨《齐民要术》:舌尖上的古代农学宝典)
《齐民要术》是我国现存最早的一部完整农书,由北魏时期的农学家贾思勰所著。她系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品加工与贮藏、野生植物利用以及治荒方法,被誉为“中国古代农业百科全书”。