从猴姑饼干到猴姑米稀，江中筑“健康丝绸之路”

（原标题：从猴姑饼干到猴姑米稀，江中筑“健康丝绸之路”）

近日，首届“一带一路高峰论坛”正在北京如火如荼的召开，关于“一带一路“战略的诸多讨论和设想也一直稳居各媒体、平台的热度之首。“一带一路”的倡议源自中国，成果正在惠及世界。古代丝绸之路将中国的丝绸、茶叶、瓷器传到西亚和欧洲，也将欧洲的商品、技术引入东亚，现代的“一带一路”战略将沿袭古丝绸之路，在新时代让东西文明再次碰撞出新的火花。

中医是中国五千年文明的瑰宝，当中医文化遇到“一带一路”会擦出怎样的火花呢?纵观“一带一路”沿线分布的国家，不少都有中医药或者传统医药的使用历史，所以，中医是有着一定的群众基础的。无数事实正在告诉我们，借助“一带一路”战略，中医药文化即将成为继高铁、核电之后，中国在国际上的新产业名片。

近几年，江中集团积极践行“一带一路”倡议，致力于中医药文化的传播和中医理论的实践。2015年，捷克、马尔代夫都向中国官方提出了中医药方面合作的愿望。同年6月，位于赫拉德茨—克拉洛韦大学附属医院的中国—捷克中医中心落成，这是中国医疗界实施推动“一带一路”战略的第一个医疗项目。2016年3月28日，江中集团作为随访的唯一中医药企业陪同国家主席习近平一起抵达捷克布拉格进行国事访问，此次访问为中捷搭起了中医药合作的桥梁，也从此开辟了江中集团的国际化开拓之路。

为了进一步开拓新市场，弘扬中医养生的理念，2013年，江中集团开始进军食疗领域，2013年11月，江中的第一款食疗产品猴姑饼干上市，在短短一年的时间里销量突破10亿，创造了食疗界的销量奇迹。猴头菇，又名猴头，与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”。然而，除了是一道美味，猴头菇还是一种著名的养胃药材。在现行的《中华人民共和国卫生部药品标准》中明确记载：“猴菇片为猴头菇经加工制成，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”中医认为，猴头菇性平、味甘，具养胃、安神之效。其中含有的猴头菇多糖，对幽门螺旋杆菌有显著的抑制作用。江中创造性的在饼干中加入适量猴头菇干品，让人们在吃零食的时候，不知不觉达到了调养的效果，为节奏飞快的现代社会，提供了一个方便美味，唾手可得的健康新选择。

猴姑饼干一炮打响后，江中乘胜追击，在去年又推出了第二款食疗产品江中猴姑早餐米稀， 猴姑米稀的配方来自一款健脾养胃的经典方，原料包含山药、人参(人工种植)、砂仁、橘皮、桔梗等十几种药食两用的材料，配以热食的方式，全方位呵护你的胃。

选择食疗这个领域，是江中立足于40多年制药经验的基础上，希望通过中医食疗的理念与现代工艺的结合，在更大的市场上弘扬中国五千年灿烂悠久的中医文化。

让中医文化这块儿瑰宝惠及世界人民，把食疗养生的理念普及化、国际化，江中集团一直致力于这个目标的实现。如今江中猴姑饼干和江中猴姑米稀已经将食疗调养的理念深深地植入了国人的心中，在身体力行的践行“一带一路”过程中，江中集团将进一步让中医文化走出国门，让世界各国人民体验到中医养生文化的神奇。

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