立秋后茶叶的四喝四不喝

大家好我是研究所，每天给大家带来最新动态 ，内容随缘更，每篇都掏干货；如果你觉得这些信息对生活有用，就点个关注～

立秋一过，昼夜温差慢慢拉大。夏天天气炎热，大家喝茶偏爱清凉鲜爽；入秋之后空气开始干燥，很多人嗓子干、皮肤紧，体感由暑热转向秋燥。

喝茶这件事，也要跟着季节做调整。还按照夏天的习惯猛喝寒凉的茶，不少人会出现胃不舒服、容易干咳、睡眠变差的情况。

网上关于秋季喝茶的说法五花八门，有的说秋天只喝熟茶，有的说绿茶完全不能碰。其实不用一刀切，记住四喝、四不喝，顺应秋天的身体状态，喝得舒服又养人。

立秋之后，适合多喝的四种茶

一喝：温和发酵的熟茶（普洱熟茶、六堡茶）

经历一整个夏天，很多人的脾胃被冷饮、凉茶消耗，立秋优先可以喝发酵度充分的熟茶。

普洱熟茶、六堡黑茶，经过渥堆发酵，茶性转为温润，刺激性低。秋天早晚凉意上来，喝一杯温热的熟茶，肠胃不容易受刺激。秋燥带来的胃脘发凉、手脚微凉，日常喝很适配。

冲泡不要泡太浓，水温沸水正常冲泡，少喝闷泡很久的浓茶。上班族、中老年群体，秋天日常口粮茶，熟茶是稳妥的选择。

二喝：半发酵的乌龙茶（岩茶、铁观音、凤凰单丛）

乌龙茶属于半发酵，不寒也不过分燥热，是“平性”的代表，非常适合夏秋交替。

夏天喝绿茶居多，立秋不用一下子全部换掉清爽口感，可以过渡到乌龙。岩茶醇厚，单丛香气高扬，清香型铁观音鲜爽，不同口味都可以选。

乌龙茶可以缓解秋乏。立秋之后白天依旧闷热，人容易犯困，适度喝乌龙，提神但不像绿茶那样寒凉。注意，焙火重的老岩茶，不要连续大量猛喝，容易上火。

三喝：老白茶，煮泡皆宜

老白茶经过存放，茶性由凉转平和。三年以上的老白茶，既可以盖碗冲泡，天气转凉之后还可以煮着喝。

秋燥时节，很多人咽喉干痒，老白茶汤水柔和，不刺激咽喉。白天冲泡，晚上少量煮饮，体感很舒服。

新白茶茶性偏凉，立秋之后就不建议大量喝；存过几年的老白茶，才是秋季的优选。很多人分不清新老白茶，这点一定要区分开。

四喝：蜜香红茶，温润解秋郁

立秋之后情绪容易低沉，也就是大家常说的“悲秋”。红茶全发酵，蜜香、花果香突出，茶汤柔和，养胃暖身。

饭后、傍晚，泡一杯红茶，少放投茶量，淡饮。不追求浓烈，重在温润舒服。体质偏弱、容易手脚发凉，女性朋友，秋天喝红茶很合适。

夏天怕红茶燥热喝得少，立秋之后，就可以慢慢把红茶捡回来当日常饮用。

立秋之后，尽量少喝的四种茶

一不喝：大量喝高寒凉新绿茶

夏天是绿茶的主场，鲜爽解暑。但立秋之后，不代表绿茶完全不能喝，重点是不要大量、空腹喝新绿茶。

刚上市的明前、雨前新绿茶，茶性偏寒凉。白天天气还热，午后少量喝一点没问题；一早一晚、空腹就不要喝绿茶。脾胃偏弱的人，立秋还天天猛喝绿茶，很容易胃痛、拉肚子。

简单讲：绿茶可以喝，减量、避开早晚空腹，不把绿茶当全天口粮。

二不喝：喝久放变质的隔年生普

很多茶友手里有生普，夏季高温高湿，如果保存不当，茶已经受潮、有仓味、霉味，立秋千万不要继续喝。

生普新茶茶性寒凉，就算存放正常的新生普，立秋也不宜天天大量饮用。不少人秋天还在大量喝新生普，越喝越虚，胃隐隐作痛。

新生普不是不能碰，降低频次，偶尔品鉴即可，不做日常长期口粮。如果茶叶已经受潮霉变，直接舍弃，不要舍不得。

三不喝：浓闷浓茶，不分时间猛灌

不管什么好茶，立秋切忌喝浓茶。

秋天身体津液本就容易不足，浓茶茶碱咖啡碱浓度高，喝多容易心慌、失眠、口干舌燥，反而加重秋燥。很多人以为秋燥要多喝茶，于是投茶量很大，长时间闷泡，越喝嗓子越干。

真正缓解秋燥，是淡茶温饮，而不是喝又浓又烫的茶。白天可以多补水，茶水宜淡不宜浓。睡前两小时，不管什么茶，尽量停止饮用，避免影响睡眠。

四不喝：冰镇冷泡茶、冰茶

夏天大家爱喝冷泡、冰红茶，立秋之后昼夜温差变大，就要减少。

冰茶短时间喝着爽快，会损伤脾胃阳气。秋天脾胃需要养护，经常喝冰茶饮，容易腹胀、腹泻，寒气积攒在体内。

哪怕白天气温依旧很高，喝茶尽量喝温热茶汤，冷泡冰茶当作偶尔尝鲜，不要成为日常习惯。

很多人喝茶踩坑的几个秋季误区

误区1：立秋之后所有绿茶一律不能碰

没有绝对禁忌。天气闷热的午后，身体燥热，少量淡饮绿茶完全没问题。核心看体质，胃寒就少喝，体质燥热可以适度喝，一刀切反而不科学。

误区2：秋天只喝熟茶，越烫越好

熟茶温润，但滚烫热茶会刺激食道和咽喉，秋燥本身咽喉脆弱，高温烫茶反而伤身，放至温热再喝更合适。

误区3：秋燥就要多喝茶，不停灌水

喝茶补水是好事，但也不要过量。成年人每日茶水总量控制合理，大量饮茶，会加重肾脏负担。口干除了喝茶，白开水也要同步补充。

误区4：上火就猛喝凉茶类茶饮

秋天的燥分温燥和凉燥，一上火就喝寒凉凉茶，短期降火，长期损伤脾胃，越喝体质越虚。优先通过调整饮食，配合温和茶饮，而不是一味用寒凉压制。

不同体质，秋季喝茶简单参考

体质燥热，容易口干上火：优先老白茶、清香乌龙，绿茶少量喝；少喝重焙火岩茶。

脾胃虚寒，吃凉就不舒服：以熟茶、红茶为主，绿茶、新生普尽量少碰，拒绝冰茶。

经常熬夜、睡眠浅：所有茶尽量白天喝，降低浓度，傍晚之后少饮茶。

湿气重，身体困乏：乌龙、熟茶更合适，少喝寒凉新茶。

喝茶最重要的判断标准，是自己身体的感受。喝完胃舒服、咽喉润、睡眠不受影响，这款茶就适合你；喝完胃凉、心慌、干咳，再名贵的茶也要减量停喝。

四季喝茶，不是教条式的“什么季节只能喝什么茶”。立秋的核心变化，是从盛夏的贪凉，转向收敛养护。

记住四喝四不喝：多喝熟茶、乌龙茶、老白茶、淡红茶；少喝大量寒凉新绿茶、变质新生普、浓闷浓茶、冰镇茶饮。

顺应时节，淡饮温喝，茶叶才能真正起到调养身体的辅助作用。茶是饮品，不是药，不要指望喝茶解决身体疾病，身体不适及时就医。

互动话题：立秋之后，你的日常口粮茶换成哪一类？秋天喝茶你有没有遇到过胃寒、口干这类困扰？欢迎评论区交流，觉得内容有用欢迎点赞收藏。

点赞收藏，关注账号，持续分享接地气的茶叶科普干货。

免责声明：本文为茶饮生活科普，仅供日常参考，身体疾病请遵从医师指导。