四川
5月一到
夏天的气氛就藏不住了
成都小龙虾、水蜜桃、西瓜等
扎！堆！上！市！
还有黄辣丁、三文鱼等美食
一口麻辣，一口鲜香
一口甜蜜，一口爆汁
成都好吃嘴的周末顶配
麻辣+清甜，快乐直接拉满
周末到了
赶紧跟着小编走起
小 龙 虾
一口麻辣
点击出发
各位好吃嘴们，周末小龙虾安排！
近日
位于金堂县高板街道东岳村二坝河的
小龙虾养殖基地迎来产销旺季
300多亩的虾塘里
水草密布、水质清透
一只只小龙虾活蹦乱跳
随手捞起一只
个头肥嘟嘟、肚皮亮闪闪
养殖户吴晓凤自豪地说：
“我们养的是‘水草虾’
特点就是底板很白
很干净，个头也大
吃的时候用水清洗一下就行了
剥开就是满壳紧实的肉
入口Q弹肥美，巴适得很”
同时，虾塘水草铺底
水质滤得清亮透净
虾子在无泥腥的环境中觅食长大
养出的虾底板白得发光、腹毛干净
肉质紧实饱满，入口弹牙回甘
深受消费者喜爱
从上市时间看
金堂清水小龙虾
每年清明节前后便开始陆续登场
并一直持续供应到九十月份
几乎覆盖整个夏季
不止金堂
成都周边已是重要产虾地带
简阳青龙镇、新津安西镇等
都有小龙虾养殖基地
水蜜桃
一口甜蜜
点击出发
各位好吃嘴们，周末水蜜桃摘起来！
近日
简阳市施家镇云林村
百亩桃园开园了
作为四川上市最早的
早熟水蜜桃产区之一
这里的“阳春玉桃”
比普通品种要早熟15天上市
快来锁定初夏第一口鲜甜
云林村阳春花谷
是施家镇水蜜桃的核心种植区
也是“阳春玉桃”品牌发源地之一
今年
云林村迎来了阳春玉桃的“大年”
意味着产量和品质双丰收
施家镇打造了
万亩优质桃产业园区
主要种植了紫玉、春雪、春美
胭脂脆桃、晚湖景、晚白桃等
10多个早中晚熟品种
今年全镇总产量预计突破万吨
产值超6000万元
在大邑县
域耘峰农业专业合作社果园内
100余亩桃林迎来采摘季
从5月初至6月底
水蜜桃、加州早甜、93桃、苹果桃
黄金蟠桃等10余个品种正陆续成熟
红彤彤的果实缀满枝头
清甜果香扑面而来
西瓜
一口爆汁
点此出发
各位好吃嘴们，周末西瓜啃起来！
“吃瓜”群众，主场到了！
在简阳石桥街道永爱村
西瓜迎来集中上市期
这些皮薄肉脆、汁水饱满的西瓜
不仅是市民夏日解暑的佳品
更是带动村民增收
赋能乡村振兴的“甜蜜果”
在西瓜大棚
村民们穿梭在翠绿的瓜藤间
熟练地拍瓜辨熟、剪藤装筐
一筐筐带着泥土清香的西瓜
便陆续运往简阳及成都各大市场
其中，王哥采摘基地
是永爱村规模较大的种植基地
其中西瓜种植面积达20余亩
“基本上每天能卖1000多斤”
过硬的品质
也让永爱村的采摘游日渐火爆
不少市民专门从城区驱车前来
体验亲手采摘的乐趣
品尝从地头到舌尖的新鲜
永爱村西瓜、小番茄的采摘期
从5月中旬开始
将持续至7月
三文鱼
一口肥美
点击开启
各位好吃嘴们，周末海鲜整起来！
没想到吧？
咱成都也产海鲜！
鳗鱼、南美白对虾、三文鱼
成都统统都有
在都江堰龙池
三文鱼（又称虹鳟鱼）是当地招牌
现捞现做的三文鱼刺身
铁板三文鱼、鱼头汤等
“一鱼四吃”菜品
鲜嫩可口
在龙池镇新联水产养殖基地
79口鱼池如碧玉般散落其间
池内虹鳟体态丰盈，游弋自如
这些优质冷水鱼
正以每年40万斤的产量
从都江堰发往
上海、北京等全国市场
其核心优势
正是这里得天独厚的高山雪水
水温常年稳定，
夏季保持在14-18℃
是鱼类生长的“黄金期”
冬季最低水温约2℃
鱼群进入半休眠状态
而在西岭雪山脚下
冰川融水孕育着
“离太阳最近的三文鱼”
泓源水产的养殖池中
常年12℃的雪水
激荡出三文鱼紧致的肌理
冷冽清泉赋予鱼肉
大理石般的油润质感
每日，冷链车
将这份“雪山之吻”送往都市
刺身如冰激凌入口即化
香煎则脂香四溢
黄辣丁
一口鲜香
点击出发
各位好吃嘴们，周末黄辣丁约起来！
鲜活的黄辣丁
下入沸腾的火锅
细嫩的鱼肉吸饱汤汁
香安逸了！
眼下正是黄辣丁
最肥美的时候
好吃嘴们，新津走起！
因为一条鱼，命名一条街
不想挑来挑去
就想吃最正宗、最地道
最不坑人的去哪？
新津花桥街道，黄辣丁第一街
整条街，统一挂国家地理标志标识
什么意思？
就是品质有人盯、价格有人管
出品有人验
新津黄辣丁
是国家地理标志产品
是岷江水赋予的礼物
这里的黄辣丁通体金黄光亮
肉质细嫩无腥
兼具食补与养生价值
麻辣鲜香碰撞清甜果香
成都人的快乐
从来都简单又滚烫
不负周末，不负美食
好吃嘴，冲就完事
掌上金牛
编辑｜诗璇
来源｜成都发布
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
