一叶兴百业 千山变“金”山——陕西山阳县延坪镇枫树村茶产业奏响共富“三重奏”

来源：环球网

暮春时节，山阳县延坪镇枫树村隐于雾霭之中。茶山上，采茶工指尖翻飞，嫩芽入篓；山下，延丰茶厂机器轰鸣，茶香四溢。

“今年雨水足，春茶长势旺，一天能采五六斤鲜叶。”采茶工李久连抹了把汗说道，“按一斤二十块钱算，这一个茶季下来，能干挣五六千元。”

在枫树村，像李久连这样靠茶吃饭的有225户。这个仅248户906人的小山村，坐拥1．7万余亩茶园，年产干茶20余吨，年产值突破1500万元。一片茶叶，真正成了枫树村人的“金叶子”。

立体布局，高山云雾出好茶

枫树村的茶故事，始于2017年。这一年，农业农村部认定该村为全国第七批“一村一品”示范村。“这块金字招牌，给我们指明了方向，也提振了信心。”村党支部书记余毕强回忆道。

荣誉来之不易，发展却任重道远。枫树村地处延坪镇北部，距镇中心4．5公里，全村12．7平方公里，耕地仅905亩，林地却多达10650亩，是典型的“九山半水半分田”。“靠山吃山，我们必须在‘山’字上做文章。”延坪镇镇长邢建锋直言不讳。

选什么品种？怎么种？县农业农村局立足产业发展职能，深入实地调研勘测、科学论证研判，依托当地海拔、气候、水土禀赋，精准定位高山茶发展赛道，为镇村产业规划、品质筛选提供专业技术依据。技术人员现场指导时说：“这里海拔高、云雾多，是天然的好茶场。”这进一步坚定了村民种茶信心。

但枫树村并未止步于单一绿茶，而是因地制宜，拓展出3000亩油茶、400亩白茶，形成多元布局。

更重要的是，村里摸索出“茶油并举、错季利用”的发展节奏：春季采芽制绿茶，夏季采叶制红茶，秋季收籽榨茶油。“这样一来，茶山四季不闲，茶农四季有活，茶厂四季不停工。”延坪镇农业农村综合服务站站长金功停介绍。在县农业农村局常态化技术下沉、专家驻点指导下，不断优化种植管护模式、改良加工工艺，如今的枫树茶通过机械化流水线生产，品质稳定，远销北京、郑州、西安等地，走出了一条生态产业化、产业生态化的致富新路。

握指成拳，抱团闯出大市场

枫树村的人明白，茶产业从来不是一家一户的“单打独斗”。全村已培育6家茶叶经营主体，构建起“龙头企业＋合作社＋农户”的利益共同体，实现了从“散兵游勇”到“集团军”的转变。

其中，龙头企业——陕西省山阳县延丰茶厂，是一家村集体控股企业，注册“延丰”商标，并共享山阳县茶叶区域公共品牌“天竺翠峰”。县农业农村局持续强化品牌培育赋能，统筹县域茶叶公共品牌管理，规范生产加工标准，助力本土茶叶主体抱团闯市场。

“我们几家合作社各有侧重，但都依托这个公共品牌闯市场。”延丰茶厂负责人陈彦宝比喻道，“就像一个大家庭，成员各有本事，但都姓‘枫树茶’，劲往一处使。”

目前，村里形成了以村集体控股的延丰茶厂为核心，枫树茶业、红枫茶业、天竺茗品、甭孬茶叶等4家合作社为支撑，以及陕西旭成康瑞油茶有限公司等延伸经营主体的发展矩阵。各主体分工协作，有的主攻种植，有的专司加工，有的拓展油茶新赛道，既避免了内部恶性竞争，又共同做大了“枫树茶”蛋糕。

抱团发展，效益倍增。2024年，枫树村农民人均可支配收入达18724．09元，高出所在镇平均水平约12％，高出全县平均水平约8％，成为大山深处的“富裕村”。

全链增值，绿叶变身“金叶子”

在枫树村，一片叶子从枝头到杯中，走的是一条完整的增值之路。

春芽制高端绿茶，夏叶制醇厚红茶，秋籽榨优质茶油，实现“物尽其用”。“我们要把一片叶子的价值‘吃干榨净’。”延丰茶厂技术员孙明旺说。这种全周期开发模式，极大提升了土地产出率。

增值不仅体现在产品端，更贯穿于产业链。枫树村成立茶叶产业发展联合体，通过“订单收购鲜叶、土地流转收租、基地务工挣钱、入股参与分红、村集体保底收益”等多种方式联农带农，确保群众在产业链各环节都能获益。

“我在合作社打工，一年能挣两万多；家里三亩茶园流转出去，租金一千五；鲜叶卖给合作社，价格还比市场高一点；年底还能再分一笔红。”村民袁家会细数着收入来源，脸上洋溢着笑容。

数据显示，通过这条全产业链，枫树村906名村民年人均增收2700元以上。“茶产业链上的每个环节，都能让老百姓赚到钱。”延坪镇党委书记陆新杨说。一片叶子，走出深山，香飘都市；一个山村，摆脱贫困，迈向振兴。

站在枫树村的观景台上，万亩茶海尽收眼底。春风吹过，茶浪起伏，宛如绿色海洋。这，就是枫树村的“共富经”。（毛仪惠 张宏）