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养猪人太难了!卖一头亏四五百,为何大猪企还在咬牙出栏?

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国内生猪价格深度下跌6,至2026年5月,牧原、温氏、新希望等头部猪企出栏价,甚至不超过9.5元/公斤。

也就是大家常说的4块多一斤。个别生猪企业4月份的商品猪销售价格,甚至进入8元时代。

大型猪企成本普遍在12-13元/公斤,即便成本再低,也比现在的卖价高出一截。

按照120公斤出栏计算,每头大猪亏损约四五百元,养猪人太难了。



虽然卖了就是亏,但是各大企业依然稳定出栏,持续对外供货,明明越卖越亏,这些猪企到底图什么呢?

本轮猪周期,没有任何一家养猪企业能独善其身,翻看各龙头养猪企业2026年一季度财报,数据确实不太好看。

一句话总结:猪价持续走低,养得多亏得多。

牧原、温氏单季度亏损破10亿,新希望、神农集团、唐人神和天邦食品也集中在6-9亿元。

据已披露一季报的16家上市猪企,一季度合计亏损超过75亿元,周期红利彻底褪去。

看看这猪价,能不亏么?

即便是行业内成本控制能力最强的牧原股份,一季度的销售均价11.36元/公斤仍低于完全成本。



扎心的现实是,销量大涨,收入却暴跌。

多家头部企业4月生猪销量同比增长15%-30%,但销售收入反而大跌25-40%,量涨价跌成为近期行业常态。

为什么会赔的这么多?

归根结底,还是猪太多了。2026年一季度生猪出栏超2亿头,同比增长2.8%。

一季度末生猪存栏4.2亿头,同比涨1.5%。存栏量直接决定未来的出栏量,也就意味着下半年生猪供应还会维持高位。

虽然出栏即亏损,但是中大型出企并没有犹豫,持续出栏。

头部猪企如牧原股份,4月份商品猪销量增长到了714万头,比3月多了将近40万头。

唐人神的生猪销量,4月份出栏增加了26.98%,神农集团在8.65元均价的基础上,也没有求稳惜售,同比增加48%以上。

原因也不复杂。

养猪最大开销就是饲料,占养殖成本六成以上,猪只要在栏里,那不仅仅是吃饲料,更是在“吃钱”。

若是压栏惜售、赌猪价反弹回升,那么成本只会越堆越高,再叠加人工、场地、防疫开支,亏损越拖越大。

拼命出栏而不是硬扛,也是为了降风险。

加快出栏速度,不恋战,不仅稳住现金流,也是通过快速出清、去产能,让猪价企稳回升的唯一办法。



但最关键的还是能繁母猪数量,猪价回升,要从源头上减少母猪数量。

按照卓创资讯的监测数据,196家样本企业的能繁母猪存量,目前约为926万头,同比下降了1.26%。

我们再来看企业的情况

牧原股份3月能繁母猪312.9万头,比去年年底少了10.3万头、温氏也从135万头优化到128万头。

主动给产能瘦身,不盲目二次育肥,这意味着市场真的要回暖了。

按照卓创分析师的判断,生猪价格低点已经出现,有望在七八月份平稳上行,并在今年4季度回归。



自2000年后,国内生猪企业遭遇过多轮猪周期,并且逐渐练就了“宠辱不惊”的心态。

但这一轮猪周期,还是超出了想象。不仅价格到了有纪录以来的历史低点,而且持续时间更长,产能出清更慢。

本轮周期有两个大变化:

第一个变化是以前的猪周期,都出现过突发事件如非洲猪瘟,从而导致出栏量锐减,进而影响猪价。

但是现在,随着猪企科技能力提升、疫病防控能力更强,这种意外因素对生猪行业的影响越来越小。

结果就是进一步拉长了猪周期。

第二个变化是,猪周期以前不是比谁赚得多,而是比谁亏得少、熬得久。

但从本轮猪周期开始,中大型生猪企业的竞争力,已经不是在低维度比谁能熬,而是看谁能寻找第二曲线,分散风险。

从规模之争转向了品质之争。



温氏依靠猪鸡双主业托底,用禽业盈利缓冲养猪板块亏损。

牧原也提供了不错的范本,靠屠宰业务赚钱对冲养殖亏损。

2026年第一季度屠宰量827.9万头,每头能赚近20块,单季度在利润就能达1.6亿元。

屠宰和肉制品生意受短期猪价涨跌影响小,能常年稳定造血,还能就地消化自家生猪,形成闭环发展,弱化猪价周期带来的不稳定波动。

区域龙头企业唐人神也看准了这个方向,依托自身全产业链优势,重点发力屠宰加工、高端肉制品和预制菜赛道,转向家庭餐桌赛道,并且打造自有品牌“香乡猪”生鲜品牌。

这轮猪周期说明,只靠行情、单一养殖的散户,抵御风险会更难,而拥有稳定渠道、多元化盈利板块、全产业链布局的企业,在猪周期中有了更强的风险应对能力。

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