北京
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一位父亲带着挑食的儿子接受食物治疗，每周一次，持续两年。最终孩子从只吃鸡块，变成能欣赏牛排脂肪香味的食客。
这位父亲在专栏中回复另一位家长的求助。他的儿子曾严重挑食，外出就餐必须确认餐厅有薯条或鸡块。治疗初期，食物治疗师让孩子详细描述盘中食物的气味、外观和味道。几个月后，孩子学会区分"不喜欢"和"还没准备好尝试"，并掌握了用加热板做基础墨西哥薄饼的技能。
转折点出现在某天晚餐。父亲做了牛排，儿子第一次对真正的食物发出赞叹："太好吃了"，并不断索要肋眼肉上"白色的部分"——这说明他理解了脂肪等于风味。如今这家人可以带他去任何餐厅，他通常会选择高价烤三文鱼。
这位父亲坦言，改善不会一夜之间发生，父母在过程中必须付出正确努力：提供多样化食物选择、以身作则尝试不同食材、绝不在餐桌上制造压力或羞耻感。目标是让孩子将进食与积极感受联系起来。现在墨西哥薄饼已成为儿子最爱的食物，他经常自己做。
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