北京
核心提示：近期，国家市场监管总局将在全国范围内开展为期半年的网红食品突出问题专项整治行动，重点规范网红食品生产经营行为。福建省消委会关注到，“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质）是当前网红食品安全领域的高发问题，直接关系广大消费者日常饮食安全。为此，福建省消委会结合消费投诉及食品安全风险研判，发布消费提醒，引导广大消费者科学理性选购网红食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
近期，国家市场监管总局将在全国范围内开展为期半年的网红食品突出问题专项整治行动，重点规范网红食品生产经营行为。福建省消委会关注到，“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质）是当前网红食品安全领域的高发问题，直接关系广大消费者日常饮食安全。为此，福建省消委会结合消费投诉及食品安全风险研判，发布消费提醒，引导广大消费者科学理性选购网红食品。
选购掌握七要点
面对种类繁多的网红食品，消费者该如何选购？福建省消委会提醒牢记以下七点：
一是选正规渠道。优先在超市、正规生鲜平台、证照齐全的门店购买，远离无资质流动摊贩及朋友圈“私房手作”等来源不明的产品；
二是看外观口味。切勿选购颜色异常鲜亮、口感过分酥脆或软糯的食品，此类表现往往是添加剂超量的信号，谨慎盲目追求“卖相”和“口感”；
三是查产品信息。预包装食品应注意查看配料表及产品标签，出现陌生化学名称，或无明确生产厂家、无保质期的产品，切勿购买；
四是理性看待纯天然、0添加。所谓“纯天然”“0添加”往往只是营销噱头，不代表产品一定更安全。部分宣称“0添加”的食品可能因工艺缺陷，反而在储存过程中更易滋生细菌，消费者应以配料表和产品标签为准，切勿被宣传话术误导。
五是警惕“功能”性食品。部分网红食品打着“助眠”“减肥”“美白”等功能旗号，实际可能存在夸大宣传、违规添加等问题。提醒，普通食品不具备保健或治疗功能，消费者切勿轻信所谓“神奇功效”。
六是别被“原装进口”忽悠了。部分网红食品以“原装进口”为卖点吸引消费者，但并非所有“洋包装”都是真正的进口产品。消费者购买时应重点查看产品标签是否加贴中文标签，是否标注境内代理商名称、地址及联系方式，同时可通过海关总署官网查询该品牌是否在华注册。对于无法提供合法进口手续、无中文标签或中文标签信息不完整的产品，谨慎购买。
七是留存购买凭证。消费后务必主动索取并妥善留存购物小票、电子支付记录、订单等消费凭证，一旦发生食品安全问题，便于及时维权。
遇消费纠纷及时维权
若食用后出现身体不适，或发现所购食品疑似存在“两超一非”等问题，消费者可第一时间拨打12315热线，或向当地市场监管部门投诉举报，依法维护自身合法权益。
理性看待食品添加剂
福建省消委会同时指出，食品添加剂本身并非“洪水猛兽”，其合理使用是保障食品品质的重要手段，真正需要警惕的是超范围、超限量使用及非法添加等滥用行为。消费者应理性看待食品添加剂，个别产品被检出添加剂超标，并不意味着食品添加剂本身存在安全问题，关键在于生产经营者是否严格遵守了国家标准和使用规范。
食品安全无小事，舌尖安全系万家。福建省消委会将持续关注食品安全动态，积极配合相关部门开展整治行动，切实维护广大消费者合法权益，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2026-05-13
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