江苏
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现在来做椒盐皮皮虾，首先准备好所需的材料：新鲜的皮皮虾、盐、花椒、干辣椒、大葱和生姜。将皮皮虾清洗干净，剪去虾须，备用。
接着，将锅加热，放入适量的油，油热后将洗净的皮皮虾放入锅中，煎至两面微微变色。接下来，将其捞出，放在一旁备用。
在另一个小锅中，加入适量的盐、花椒和干辣椒，炒香后，再加入切好的葱段和姜片，炒出香味。将炒好的香料与皮皮虾混合在一起，轻轻翻炒，使每一只皮皮虾都均匀裹上香料的味道。
最后，将炒好的椒盐皮皮虾盛入盘中，搭配一些新鲜的柠檬片和香菜点缀，增添一抹清新。此时，诱人的香味已经弥漫开来，让人垂涎欲滴。
可以准备一杯冰镇啤酒，搭配这道美味的椒盐皮皮虾，享受美食的同时，感受海鲜的鲜嫩与香脆。无论是与家人朋友分享，还是独自享用，这道菜都能为你的餐桌增添不少色彩与风味。快来动手尝试吧！
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