上海
日前，东航物流华中生鲜港三文鱼标杆工厂投产仪式暨冰岛三文鱼美食文化推广启动仪式在湖北鄂州举办。此次投产不仅打通了北欧三文鱼从原产地到国内市场的物流、加工全环节，也意味着东航物流在华中地区正式构建起集跨境运输、精深加工、市场销售、文化推广于一体的三文鱼全产业链生态。
据悉，东航物流华中生鲜港项目是鄂州花湖机场航空货运枢纽的核心配套项目，于2025年8月在机场综合保税区正式启动建设。此次投产的三文鱼工厂是该项目一期工程的重要组成部分，于今年年初全面建成。
经过数月的试运行，工厂产能稳步攀升，销售渠道持续拓展，客户结构也呈现不断优化的趋势。后续，该工厂将适时新增即食三文鱼制品生产线，研发烟熏三文鱼、三文鱼宝宝辅食等高附加值产品，并按照国际标准打造出口级生鲜产品，构建“买全球原料、卖全球市场”的双向贸易格局。
当前，东航物流依托鄂州花湖国际机场货运航线网络、口岸通关体系等方面的优势，持续加密国际生鲜精品航线，与冰岛、挪威、智利等全球优质三文鱼产区高效链接，并在此基础上，将业务链条向加工端延伸，联动上下游企业，构建起“36小时全球产地直达、落地即加工、48小时全国配送”的运营模式。从三文鱼空运到鄂州，再到加工、配送至全国各地，全程无缝衔接，大幅缩短流通时间，实现了从时效保障到价值提升的全产业链闭环。
当天的投产仪式达成了多组产业链合作签约，涵盖货源采购、航空物流、文化推广、终端销售等多个重点领域。东航物流将以此次三文鱼工厂投产为契机，持续深耕华中生鲜港平台，加密跨境生鲜精品航线，引进更多高端生鲜品种，同时助力鄂州打造成为进出口医药的集散中心，让更多全球好物走进国内市场，共促临空跨境产业高质量发展。
原标题：《36小时全球产地直达，三文鱼标杆工厂投产》
栏目主编：祝越
文字编辑：王宛艺
本文作者：文汇报 张晓鸣
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