北京
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最近网上流传一种挑西瓜的玄学——看"屁股"（也就是西瓜底部的疤痕）。但西瓜专家说了：别信这个。
真正决定甜度的，是品种、成熟度和采摘时机。底部疤痕只是花脱落留下的痕迹，大小深浅跟好不好吃没半毛钱关系。
那怎么挑？专家给了个实用建议：敲一敲，声音清脆沉闷各代表不同熟度——但这招需要练习。更简单的办法是：直接问摊主"这瓜保熟吗"，然后观察他的眼神。
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