北京
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一、新西兰期货交易所（美元/吨）
本周新西兰乳品持续上行，奶粉黄油共振走强，但黄油三四季度走势不佳 。
新西兰27/28/29下2个产季乳固体价格走高 。
二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元）
海湾危机稍解对市场带来促进，脱脂奶粉，黄油同步上涨，美国乳品涨多跌少，仅奶酪走软 。
三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨）
欧洲乳品拉升，黄油跌破关键点位后转身，脱脂奶粉跟随美国再升。
欧洲奶酪走势图
强劲的蛋白打压奶酪不断走低 。
四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨）
美/欧/大洋洲本周共振抬升，而脱脂奶粉再度走高为其他产区带来了突破空间。
五、综述
本周难得的各区域脱脂奶粉和黄油都出现反弹，但考虑到奶酪和蛋白工艺路线的良好回报，该路线在下产季应该难以获得更多的奶源支持，供应的上限是存在的。
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