黑龙江
适配特点：软烂易嚼、清淡少盐、低脂好消化、荤素均衡、养胃补气血，做法简单、食材家常，适合牙口不好、消化弱的高龄老人，每餐七分饱，晚餐偏清淡。
饮食通用原则
1. 全部菜品炖烂、蒸软、切碎，忌坚硬、油炸、辛辣、生冷
2. 每天保证：鸡蛋、豆制品、蔬菜、杂粮、优质鱼肉/瘦肉
3. 少盐少糖，不放重调料，主食粗细搭配
4. 上午10点、下午3点可加餐：无糖酸奶、蒸苹果、香蕉、少量坚果碎
一周每日餐谱（早/中/晚）
周一
早餐：小米红枣粥 + 水煮蛋1个 + 蒸山药
午餐：软米饭 + 清蒸鳕鱼 + 清炒软烂油麦菜 + 冬瓜汤
晚餐：青菜肉末烂面 + 嫩豆腐小块
周二
早餐：纯牛奶泡燕麦 + 蒸南瓜 + 小馒头半个
午餐：杂粮软饭（大米+小米）+ 番茄炖软烂牛腩 + 炒胡萝卜西兰花
晚餐：山药瘦肉粥 + 凉拌蒸茄子（少盐）
周三
早餐：南瓜大米粥 + 蒸鸡蛋羹 + 一小块紫薯
午餐：软米饭 + 香菇滑鸡（炖软烂）+ 清炒娃娃菜 + 紫菜蛋花汤
晚餐：豆腐菌菇煲 + 小米软粥
周四
早餐：青菜鸡丝粥 + 水煮蛋半个
午餐：软米饭 + 冬瓜肉丸汤 + 清炒菠菜 + 蒸豆腐
晚餐：蒸玉米 + 萝卜丝虾皮汤 + 清炒小白菜
周五
早餐：黑芝麻糊（无糖）+ 蒸红薯 + 鸡蛋羹
午餐：杂粮软饭 + 红烧软烂排骨 + 清炒茼蒿 + 丝瓜汤
晚餐：瘦肉蔬菜粥 + 凉拌黄瓜（软烂少醋）
周六
早餐：大米百合粥 + 蒸蛋 + 小份蒸芋头
午餐：软米饭 + 清蒸鲫鱼 + 炒西葫芦 + 番茄蛋汤
晚餐：肉末豆腐粥 + 清炒生菜
周日
早餐：牛奶小米粥 + 水煮蛋 + 蒸南瓜
午餐：杂粮软饭 + 鸡肉炖土豆（炖软烂）+ 清炒芥兰
晚餐：蔬菜豆腐烂粥 + 凉拌海带丝（煮软）
每日固定加餐（任选1样）
上午：蒸苹果、香蕉、软猕猴桃
下午：无糖酸奶、核桃碎、松子碎
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