连续蒸了7天！我发现胃养好了！都是家常做法，吃舒服了

连续蒸了7天！我发现胃养好了！都是家常做法，吃舒服了

听家里老人说，胃喜欢温温柔柔的食物，蒸菜最养人，不油不燥、不刺激肠胃，食材本身的营养还能留住。

我抱着试试的心态，连续在家蒸了7天饭，全是随手能做的家常做法，不用爆炒、不用油炸，锅一蒸就等着吃。结果真的惊到我了。

关键是这些蒸菜真的零难度，厨房小白、上班族、老人小孩都能做，不用复杂调料，吃的就是食材本身的鲜，养胃还不遭罪，今天把我连续吃的3道拿手蒸菜全部分享给大家，照着做就行，吃几天就知道胃有多舒服。

第一道：山药瘦肉蒸蛋羹（软嫩顺滑，入口即化）

这道是我每天必蒸的，软得像豆腐脑，不用嚼太用力，胃零负担，不管是早餐还是晚餐吃都合适，老人小孩都爱。

准备食材：铁棍山药一小截、瘦肉一小块、鸡蛋2个、温水、少许盐、一点点生抽

家常做法：

1. 山药去皮切成小丁，怕手痒就戴个手套；瘦肉剁成细细的肉末，用一点点盐抓匀腌5分钟。

2. 鸡蛋打进碗里，用筷子充分搅散，加入鸡蛋液1.5倍的温水，边加边搅拌，再撇干净表面的浮沫，这样蒸出来才滑嫩没有蜂窝。

3. 把山药丁、瘦肉末铺在碗底，倒入调好的鸡蛋液，碗上盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。

4. 冷水上锅，中小火蒸12分钟，关火焖2分钟，出锅滴一点点生抽提鲜就行。

整个蛋羹软嫩鲜香，山药绵密、肉末入味，吃进胃里暖乎乎的，一点不刺激，饿了吃一碗，舒服到叹气。

第二道：清蒸南瓜鸡胸肉（清甜解腻，饱腹无负担）

怕吃荤菜油腻、怕长肉的朋友，一定要试这个搭配，南瓜自带甜味，鸡胸肉蒸完一点都不柴，清清爽爽，吃完不撑不胀，越吃胃越舒坦。

准备食材：老南瓜一小块、鸡胸肉半块、少许盐、一点点胡椒粉、葱花

家常做法：

1. 南瓜去皮去籽，切成厚片，均匀铺在盘子底部，不用放调料，本身就够甜了。

2. 鸡胸肉切成薄片，加少许盐、一点点胡椒粉抓匀，腌10分钟入味，不用放多余调料，保留原味最养胃。

3. 把腌好的鸡胸肉铺在南瓜上面，冷水上锅，大火蒸15分钟就熟了。

4. 出锅撒点葱花提香，直接吃就行，南瓜软糯清甜，鸡肉嫩而不柴，清淡又管饱，完全不会给胃添负担。

第三道：娃娃菜蒸粉丝（清淡鲜爽，解腻又顺肠）

总吃荤的也会腻，这道素蒸菜鲜掉眉毛，粉丝吸满汤汁，娃娃菜软嫩，清淡不寡淡，吃完胃里干干净净，特别通透。

准备食材：娃娃菜1颗、粉丝1小把、蒜末、少许盐、一点点生抽、几滴香油

家常做法：

1. 粉丝用温水泡软，铺在盘子底部；娃娃菜洗干净，切成条，整齐码在粉丝上面。

2. 蒜末里加少许盐、一点点生抽、几滴香油，搅拌均匀，简单淋在娃娃菜上，不用放蚝油、辣椒油这些重口调料。

3. 冷水上锅，大火蒸10分钟，关火就能吃。

粉丝软乎、菜心清甜，没有重油重辣的刺激，吃完嘴里清爽，胃里也不反酸，搭配前面的荤菜一起吃，三餐换着来，天天吃都不腻。

蒸菜最大的好处就是温和、好消化，不折腾肠胃，食材都是家里常见的，做法简单到不用看火，每天花10分钟准备，上锅蒸着就行，不耽误干活、不费精力。

我连续吃了7天，最大的感受就是：胃舒服了，吃饭都变成享受，再也不用怕这怕那。平时胃容易不舒服、吃点油腻就难受的朋友，真的可以试试，连续蒸几天，你一定会回来感谢我，身体的感受最实在！