云南返乡青年把崖边咖啡馆开成“热门打卡地”

中国青年报客户端讯（杨秀舒 中青报·中青网记者 杨宝光）在云南省保山市龙陵县龙江乡的青山绿水间，一家开在观景台的小小咖啡馆悄然走红，凭借悬崖景观、云海梯田、茶园风光的独特体验，这里成为滇西环线乡村旅游的热门打卡地。这家“网红”咖啡馆的老板叫鲁贞情，是一位90后返乡创业的新农人。

2018年后，大学刚毕业的鲁贞情和丈夫在外地打拼，拥有一份不错的工作。2023年，父亲突发疾病，她不得不辞掉工作，返回家乡。刚回乡的她一直在想着怎么把当地的土特产及农产品推荐出去，但苦于找不到合适的方式，转机藏在一次午后散步中。

“有一天下午，我和我老公出门散步，看到了这个背靠万亩茶园、面向万亩梯田的绝佳观景位置，我就在想，我为什么不在这儿开个店，把人引进来呢？”鲁贞情回忆说。

“把人引进来！”鲁贞情的这份自信，来自龙江乡旅游业的火热发展。近年来，龙江乡旅游知名度不断提高，旅游路线逐步完善，乡村旅游发展势头强劲。

凭借着家乡优越的发展条件、丈夫娴熟的咖啡调制经验，以及近两年来龙陵本地高海拔精品咖啡名气越来越大，鲁贞情和丈夫一拍即合，决定开一家咖啡馆。

云雾缭绕的悬崖咖啡。受访者供图

“创业初期主要面临两方面的困难，一是家人的不理解，二是启动资金不足。”在获得家人支持后，鲁贞情以自主经营的方式向村里租赁了观景台。村委会也给予大力扶持，不仅减免租金，还积极帮助她协调用地、用水等。

为让游客能沉浸式感受龙江美景，鲁贞情还在店里装了一面大落地玻璃窗，方便游客打卡拍照时，一抬眼就能看到龙江标志性的万亩梯田。同时，她还在不破坏原有生态的前提下，围绕着一棵大青树搭建了观景平台，让人与自然更好地相融。

鲁贞情和丈夫还共同运营起短视频账号，一边在账号上记录分享回村开咖啡店的日常，一边直播龙江万亩梯田的绝美云海。“线下体验＋线上引流”的同步发展，让他们的崖边咖啡积攒起了名气。

游客在咖啡馆观景台上拍照受访者供图

而今，龙江乡的咖啡馆越开越多，当记者问道：“竞争越来越大，你会担心吗？”鲁贞情却坦言：“我不觉得是一种竞争，反而觉得‘崖边’让更多创业者或想留在龙江的人，看到了更多发展的可能性。”她主动与同行交流经验，又带着刚入行的新人老板外出学习、分享互联网经验。

这家开在龙江乡万亩茶园观景台的小小咖啡馆，如今，已成为乡村里的“新地标”，也见证着这对年轻的夫妻与乡村振兴的双向奔赴。

来源：中国青年报客户端