缅甸工业部消息,旨在从魔芋原料种植到生产高价值产品,包括魔芋粉丝、魔芋米在内的魔芋成品生产及销售相关技术讨论会,于3月18日举行。
工业部联邦部长查理·丹博士通过线上系统出席了在工业部办公楼(30号)会议厅举行的该讨论会。
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魔芋是一种对健康有益的食品,也是在国内外市场需求逐渐增长的农作物。
联邦部长查理·丹博士表示,讨论会就获取优质纯种魔芋、种植技术、提高产量和质量的研究工作、国内外市场信息,以及从原料到成品转换生产过程中所需的技术进行了讨论。
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此外,据悉,会上还讨论了从魔芋原料转换为成品过程中所需的实验室检测与质量保持技术、用技术方法去除魔芋中含有的致痒成分草酸钙的方法、魔芋干燥设备、产品安全保障与获取行业认证的相关事宜、魔芋的健康益处以及魔芋生产销售等情况。
此次讨论会被认为是相关专家、研究机构与企业家之间交流经验的一次机会,并将有助于促进魔芋种植业和生产加工业的发展。
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