原创:张弘cf
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在很多人眼里,串亲戚不过是一场不得不去的应酬。可于我,却像一次短途出游,有风景,有人情,有烟火,也有温暖。
一日游:一顿饭,一场家常,一段热闹
所谓“一日游”,不过是大家聚在一起吃顿饭,聊聊天,彼此问问近况,说说家常。
大多是一问一答。一圈轮下来,自然分成几个小群:三个一群,两个一伙,说着贴心话;没凑上队的,也不尴尬,这边听一句,那边插一语,没话找话,也很热闹。
虽是老生常谈的家常,可换了一方水土,便多了几分新鲜。毕竟离开了自己的一亩三分地,各家的“庄稼收成”不一样,话题也就不一样。若遇上几张许久未见的面孔,话匣子更是打开:问孩子学习,问年轻人婚事,问中年人事业,问老人健康。一切都墨守成规、不激不厉,却也温温吞吞,格外踏实。
一日游的高潮,永远在饭桌上。
若是家里做饭,一般都遵循一个不成文的规矩:菜数至少比人数多四道。人多了,就上四道大菜,炒菜、凉菜再跟着配齐。北方的大菜,过去是鸡鸭鱼肉,如今泛指那些费功夫、价格高、蛋白质足的硬菜。炒菜和凉菜,荤素搭配,讲究颜色好看、营养均衡,也会顺着客人的口味微调。
最热闹的,还是敬酒。第一杯,必定先集体敬家里的老人,一般由喝酒的人牵头提议。敬完老人,仪式感落定,便开始“自由酒”。平辈之间推杯换盏,最是尽兴,只要有一个能说会道的挑头,酒就能喝得热热闹闹、没完没了。
没人劝酒时,你只管埋头吃饭、看热闹,顺便评论几句菜味。虽说大家住得都不远,可风俗不同,饭菜味道也各有特色。比如北京人爱吃的炸豆腐泡,河北、天津就少见;而糟肝,又是河北一带的特色。如今八大菜系早已互相融合,可那些小众的地方味道,依然守着自己的本色,一口下去,就是一方水土的亲切。
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多日游:跑单帮,去“知近人”家,像回自己家
至于“多日游”,一般是我这种“跑单帮”的。带着一颗游玩的心,串的都是最知近、最贴心的人,去一趟,就像回了一趟“外地的自己家”。
主打一个:吃、喝、玩、乐,尽兴就好。
小酒一端,话匣子一开,拘束少了,释放多了。这种多日游,多半是去姐姐家、哥哥家。有姐姐宠着,有姐夫陪着,有哥哥逗着,有嫂子顾着。文的是聊天谈心,武的是喝酒助兴。要是有才艺,尽可展示——因为你最小,大家都让着你、捧着你。
酒足饭饱后,或唱歌,或玩牌,或聊天,或出门溜达。什么墨守成规,什么健康养生,通通放下,在热热闹闹的氛围里,只图一个“放松”。哪怕话说多了嗓子哑,笑闹过后脑子嗡嗡响,吃得太杂肠胃跟着“抗议”,也舍不得叫停,只想把这份“从众”的热闹,发挥到极致。
笑着笑着,不知哪一刻,鼻子忽然一酸,眼睛就被呛出了眼泪。
父母不在了,可亲的灯火熄灭了。然何其有幸,还有这么一群远方的亲人,让我把串亲戚,过成了一场又一场,有吃有喝、有说有笑、有温度的旅行。
串亲戚,串的不是应酬,是烟火,是牵挂,是父母不在了之后,依然有人把你当孩子疼的那份底气。
原来最好的旅行,不只是去远方,还有回到亲人身边,吃一顿热饭,说几句废话的心里满足。
走亲访友,有没有哪一句话、哪一道菜,让你忽然觉得:有亲人在,真好。
欢迎在留言区分享你的“串亲戚故事”,让我们一起接住这份人间温暖。
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文字︳张弘
图片︳张弘
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