食品企业在SNAP冻结期间助力萨克拉门托社区，温暖人心

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随着数百万加利福尼亚人在11月1日面临可能失去补充营养援助计划（SNAP）下的福利，小型企业和社区团体在萨克拉门托的各个地方纷纷伸出援手，向面临食品不安全的首都地区居民提供支持。

Hidden Coffee Bar是一家位于Village General Store & Refillery的咖啡车，位于罗斯维尔的500 Vernon St.，在福利未发放期间，向SNAP受益人免费提供糕点和咖啡饮品。

咖啡车的共同拥有者朱丽叶·弗鲁奇（Juliette Fruci）表示：“食品匮乏真的是一件可怕而令人压力重重的事情。咖啡和糕点虽然不是正餐，但它们可以在压力时期带来一点快乐，也许还能带来一点休息。”

弗鲁奇的丈夫、Hidden Coffee的共同拥有者奥斯丁·弗鲁奇（Austin Fruci）表示，决定提供免费食品和饮料，部分是因为个人经历，因为他在一个依赖SNAP计划并在学校接受免费午餐的家庭中长大。

“我们当时想，‘我们如何能支持那些需要帮助的人？’尤其是因为我们非常清楚这会有多么压力大，”奥斯丁·弗鲁奇说。

根据弗鲁奇夫妇在Instagram上发布的帖子，受影响的顾客只需出示他们的EBT卡即可领取咖啡和糕点。隐秘咖啡馆团队还在与“喂养山脚”合作——这是一个为内华达州埃尔多拉多县和普莱瑟县居民提供餐食的非营利食品银行——为想要回馈的顾客设置一个非易腐食品捐赠箱，但具体细节仍在筹备中，朱丽叶·弗鲁奇说。

“显然，这还不够——咖啡和糕点不能解决温饱问题，也不能养活家庭，”奥斯丁·弗鲁奇说。“我们希望看到其他有能力提供热餐的企业也能这样做。”

周五早上，罗斯维尔的面包店 Just Gluten Free Kitchens 在社交媒体上表示，它受到了 Frucis 的努力启发，并宣布推出免费的食品服务。这家位于 605 Douglas Blvd. 的面包店将向任何出示 EBT 卡的人提供一条免费的无麸质酸面包或整单减免 10 美元。

虽然一些食品企业可能没有能力为面临食品不安全问题的首都地区居民提供免费餐食，但它们以其他方式给予帮助。位于上兰德公园的 Superette Market，地址为 3216 Riverside Blvd.，正在接受非易腐食品、卫生用品和儿童所需物品的捐赠，以支持位于北橡树公园的 Wellspring Women's Center。

店主索菲·莫斯格罗夫表示，在她于六月开设特色食品市场时，参与慈善工作一直是她的首要任务。她最初计划在十一月下旬开始进行食品募捐，但由于疫情对 SNAP 的影响，她提前了计划。

莫斯格罗夫在周三的Superette的Instagram上发布了捐款的呼吁，到周五，她的商店后储藏室已经堆满了纸尿裤、奶瓶、奶粉、个人卫生用品和食品。

莫斯格罗夫说：“我很高兴看到社区的反应这么快。这真是体现了萨克拉门托人互相支持的精神。”

这家精品市场还参与了一个由互助组织尴尬园丁社区餐桌发起的万圣节剩余糖果收集活动，这个组织是一个位于萨克拉门托的草根组织，致力于把多余的食物分发给食品银行和露营地。最近，这个组织通过整理和分享萨克拉门托地区免费食品银行的名单而引起了更多的关注。

在十一月的前半月，地区内的一些参与商家将接受节日剩下的糖果和其他零食，这些将被送往食品银行和无家可归者营地。参与者包括位于东萨克拉门托的Moonbelly Bakery、位于市中心的Lost Clture Tattoo、位于橡树公园的Strapping以及位于阿登拱廊的Daack Pack Dog Training。

互助组织的负责人表示，糖果作为一种减少伤害的工具，已经成为营地生存包中很有帮助的补充，帮助应对药物使用和饥饿，同时也给那些面临食品短缺或住房不稳定的人们带来一些快乐。在过去的几年里，该组织曾收到多达250磅的剩余零食。

“人们想为社区出一份力，他们立刻就知道该怎么做，”莫斯格罗夫说。“这种紧迫感真让人感到鼓舞。”

超市将继续接受对温泉女性中心（Wellspring Women's Center）的捐款，同时剩余糖果的收集活动从周六开始，持续到11月15日。

“我知道即使SNAP突然有了资金，需求也不会减少，但显然我们希望能尽快找到解决方案，特别是在假期临近的时候，”莫斯格罗夫补充道。