猫冬闲变赚钱忙，冰雪经济让农民端稳“雪饭碗”

冰天雪地也是金山银山，昔日农闲的“猫冬”正变成热闹的“冬忙”，越来越多农民在冰雪资源中挖掘出致富新路。

清晨的老里克驯鹿园，新雪覆盖地面，61岁的王万青正忙着打理鹿园。“工作包吃住，没有后顾之忧，景区提供了骑摩托车、开UTV车、驾驶观光车、赶马爬犁等多个岗位，干三个月就能挣1万多块钱。”谈起这份工作，王万青非常珍惜满足。

在吉林安图县二道白河镇奶头山村，曾经“面朝黄土背朝天”的村民纷纷端起“金饭碗”，吃上“旅游饭”。有人开办民宿、农家乐，有人养殖“溜达”鸡、鸭、鹅，也有人在家门口摆摊卖起特色小吃。

01 冰雪经济改写传统“猫冬”习惯

冬季的北方农村，曾因严寒而进入“猫冬”模式。漫长的冬季意味着生产生活的“淡季”乃至“休止符”。如今，这一传统习惯正被冰雪经济热潮改写。

新疆布尔津县禾木喀纳斯蒙古族乡禾木村的巴合提·努尔旦真切地感受到这一变化。“过去这时节，叫‘猫冬’。现在？是‘忙冬。”他曾主要依赖放牧，如今凭借家庭民宿，年收入超过8万元。

在甘肃景泰县，52岁的农民罗崇贵前些年每到冬闲时就“猫冬”。而如今，他已成为当地国家雪上项目训练基地的“造雪能手”。晚上8点，气温降至零下5摄氏度，罗崇贵戴好帽子、头灯和手套，走到造雪机附近，确认水管没有上冻，再和同伴打开4台造雪机。

“老罗现在都是造雪班班长了，收入也越来越高。”罗崇贵的老乡、基地滑雪场主管寇明福介绍，这几年，本地一批农民从零基础起步，逐渐娴熟掌握了造雪技能。

冰雪产业的持续升温，不仅带动就业岗位稳步增长，更丰富了群众的休闲娱乐生活。和龙市文化街道文盛社区老年舞蹈队已有近20年历史，队员赵东利表示：“我们每个月都会去老里克景区跳舞，队伍里最大的80岁，最小的我也68岁了，能在冰雪景区为游客带去欢乐，还能锻炼身体，大家都特别开心。”

02 多元就业：冰雪经济带动农民增收途径

随着冰雪旅游资源开发，农民们找到了多元化的增收途径。

在福海县乌伦古湖，冰雪旅游热闹非凡。冰面上，马拉爬犁的铃铛声、雪地摩托的轰鸣声交织在一起。周边乡镇的农牧民，纷纷牵着自家的马匹、骆驼，参与到冰雪旅游服务中。

解特阿热勒镇的牧民吐力帕尔·俄尔斯别克经营马拉爬犁，一个月能挣4000多元。“游客多的时候忙不过来，收入增加了，生活也更好了。”

新疆阿克苏地区乌什县“燕塔玉吉买村村民库尔班在路边摆摊，卖点热乎吃的，一天下来收入挺不错”。他感慨道：“以前哪能想到，天寒地冻的还能在家门口挣钱。”

冰雪旅游创造的就业岗位形式多样。在阿克苏地区，越来越多农牧民通过冰雪旅游实现就地增收，有的在滑雪场担任安全员、教练员，有的借助周边民宿和餐饮服务实现“家门口就业”。

吉林抚松县东岗镇果松村的付文亮与家人经营雪地摩托、越野车生意火爆。“一年算下来，收入能到30多万元，这在以前想都不敢想。”

03 基础设施升级与民族文化的融合效应

冰雪旅游的蓬勃发展推动了基础设施升级，而民族文化的融入则增强了冰雪经济的独特魅力。

阿尔山大力实施基础设施提升工程，推动口岸从季节性开关转向全年开放，发展格局实现历史性跨越。护边员王玉发深有感触：“以前我们在山上只能用煤油灯、蜡烛照明，巡边靠的是步行或骑马。如今一切都不同了——水电通了，网络有了，巡边也能开车、骑摩托了。”

文化注入为冰雪经济增添底色。冰雪那达慕、杜鹃赏游季等活动让游客在欣赏北国风光的同时，能深度体验蒙古族的热情与豪迈。阿尔山市文化和旅游体育局局长许静表示：“我们深知，阿尔山最大的财富就是这片绿水青山和冰天雪地。在发展旅游时，我们严格执行环保标准，倡导无痕旅游。”

新疆阿克苏地区库车市全新推出的融入龟兹乐舞元素的冰雕雪塑与雪地迷宫令人流连忘返。游客还可以走进库车王府、热斯坦历史文化街区，欣赏十二木卡姆的悠扬旋律与库车赛乃姆的灵动舞姿。

乌鲁木齐县平西梁村的村民在滑雪场里找到了新角色——滑雪教练、安全员、民宿店主。资深滑雪教练巴孜尔别克·阿得里已在丝绸之路山地度假区工作了16个雪季。“从雪场开滑到次年雪季结束，我没有一天闲着，元旦、春节更是从早忙到晚。”

04 从“单季火爆”到“四季常青”的可持续发展

冰雪经济可持续发展关键在于让农牧民从旁观者变为参与者、受益者。

文化和旅游部文化产业特派员董珂指出：“冰雪经济的热度，最终要体现在农牧民的获得感上。关键在于，要让他们从旁观者变为参与者、受益者。”

那拉提景区通过“景区+合作社+农牧户”模式，引导农牧民成立马队、毡房等专业合作社，带动周边近2000名农牧民转型为旅游从业者。景区管委会主任周丹介绍，景区已带动就业1.5万余人，人均年收入增加3万元以上，实现了“游客增长、农牧民增收”的良性循环。

产业链延伸激活了乡村经济。乌什县阿克托海镇阿克博孜村将冬灌后的闲置农田，改造成充满欢声笑语的乡村冰雪乐园。滑冰车、冰上拔河等趣味项目让游客尽享冰雪快乐，村里的农家乐也顺势推出多种美食。

阿尔山注重挖掘和打造本土品牌。“阿尔山好物”区域公用品牌的影响力不断扩大，黑木耳、卜留克等特色农产品通过电商平台和门店走向全国。白狼镇谋划林下产品园区建设项目，新建食用菌大棚60座，实现销售收入100余万元。

冰雪消费场景为乡土产品提供了价值赋能。董珂认为：“同样的产品，因与冰雪体验结合而获得了情感溢价和功能延伸。冰雪创造的不仅是临时性收入，更是一种可持续的生态。”

冰雪经济带来的不仅是临时性收入，更是一种可持续的生态。它催生了滑雪教练、压雪车司机、装备维修等专业化新岗位，为乡村青年提供了扎根乡土的新职业选择。

长白朝鲜族自治县马鹿沟镇果园民俗村，游客不仅能体验特色朝鲜族饮食的制作，还能通过歌舞、民俗表演感受地道的朝鲜族风情。纷至沓来的游客，让村民守家待地把钱赚。

从阿勒泰的雪山到天山脚下的田野，新疆乡村正在经历一场由冰雪引发的深刻嬗变。当寂静的村庄因冰雪而沸腾，最寒冷的季节，正孕育着火热的生活。