湖北过年清单.pdf

在湖北过年，有些事是刻在骨子里的习惯，少了一样就感觉缺了点味道。

无论是城市，还是乡镇，大部分家庭都会遵循这些习俗，把年过得热闹、舒心。

PART.01

首当其冲就是备年货

湖北人备年货向来很实在，腊鱼腊肉是标配。尤其是武汉伢，就爱吃腊味。

在湖北，通常都是提前一个月就开始腌制，挂在阳台通风处，晒得油光发亮，一进门就能闻到浓郁的“腊味”。

除了腊味，灌肠、酱鸭也不能少，家里的长辈总说，这些都是“过年”的味道，外面买的不如自己做的有味道。

另外，还要囤上满满一冰箱的菜，青菜、萝卜、五花肉是基础，且鱼必须得有。

湖北依水而居，讲究年年有余，还必须得是整条的鲜鱼，不管是清蒸还是红烧，都是年夜饭的压轴菜。

坚果、水果也得备足，不仅可以招待客人，自家小孩解馋都用得上。

PART.02

全屋打扫俗称“扫年”

不管平时多忙，湖北人过年之前总得把家里彻底打扫一遍，从天花板到地板，从窗户到柜子，里里外外擦得干干净净。

长辈们说“扫尘是扫走一年的晦气，迎来新一年的福气。”

一家人分工合作，擦玻璃、拖地板、整理杂物，忙得满头大汗也乐在其中，看着家里变得干干净净心情也会好很多，更是为了给新的一年讨个好彩头。

正如湖北老话所说“腊月把尘扫，五福迎进门”。

PART.03

贴春联是必备仪式

年三十上午，湖北人家家户户就开始忙活起来。

春联要选寓意好的，字体得大气，贴的时候要对齐，不能歪歪扭扭。

福字大多要倒着贴，湖北人讲究谐音“福到了”，就为讨个好彩头。

大门、房门、窗户上都要贴，有的人家还会贴门神、挂灯笼，红色的春联配上喜庆的灯笼，一下子就有了过年的氛围。

湖北的小孩们呢也会凑热闹，帮着递胶带、扶春联，一屋子都是小孩的欢声笑语。

PART.04

团圆饭是过年核心

在湖北，早在过年的前几天，亲戚之间就会互相打电话，约好团圆饭的时间和地点。

有的家庭直接定好餐馆包间；有的家庭喜欢在家做。

到了饭点，一家人坐在一起，桌上摆满了菜，腊味、鲜鱼、炖菜、炒菜一样不少，中间还得放个热气腾腾的火锅。

接下来就是咱湖北小孩最喜欢的环节了——发红包！

在小编老家这边，哥哥姐姐们会说：没结婚都算小孩。所以我们二十出头的年轻人也能收到红包~

接着一家人边吃边聊，说说过去一年的趣事，聊聊新一年的打算。

吃完饭，大家也不会马上散，要么围在一起看春晚，要么搓麻将、玩扑克，守岁到凌晨。

PART.05

大年初一拜年不能少

早上起来，湖北人都会选择穿上提前就买好的新衣服，先给家里的长辈拜年，之后就跟着家人走亲访友，给亲戚们拜年问好。

武汉的小辈们见到长辈的第一句话就是“舅舅~新年好”，好友之间就说“咦额，恭喜发财咧——”。

这可能会是武汉人说话最温柔的一天的哈哈哈哈。

然后长辈们会拿出提前准备好的糖果、瓜子招待，还会给小孩发压岁钱。

在湖北过年，少了这些环节，就少了那份年味。这些事看着普通，却正好戳中湖北人爱热闹的性子。咱湖北人就喜欢这烟火气，越扎堆越热闹，越热闹越有年味。少了这些凑在一起忙活欢聚的环节，年就显得冷清没滋味。正是这些热闹的小事，凑出了湖北人团团圆圆的新年。这也就是为什么湖北人喜欢过年、喜欢凑热闹了

说说你的过年清单有哪些？

EDITOR编 辑丨小玉米

DESIGNER视 觉丨米粒

OPERATION运 营丨小玉米

PRODUCTION出 品丨文武新媒