上海
能喝到现磨咖啡，能吃到云南非遗米线，孩子有专属玩耍区，门口还有打卡拍照区……这些功能在一家社区长者食堂内可同时实现。
近日，位于闵行区七宝镇的蒲溪科创园社区长者食堂正式运营，这座总面积约600平方米、可容纳200人同时就餐的食堂，不仅解决了周边老人“吃饭难、吃好难”的问题，成为融合多元体验的家门口幸福驿站。
10元=一大荤一小荤一素一汤+主食
“10块钱就能吃到一大荤一小荤一素一汤还有主食，这样的爱心套餐很实惠！而且味道也蛮好的。”正在吃饭的傅阿姨告诉记者，食堂推出的10元爱心套餐，解决了附近老人和特殊人群的就餐难题。
除了优惠套餐外，云南非遗特色的天麻乌骨鸡米线、安徽风味的板鸭烧菜等双风味菜品备受顾客欢迎，铁板区的现炒炒面炒粉、煎制牛排，油炸区的香酥食品，满足了不同顾客的口味需求，星级粤菜师傅主理的广式烤鸭色泽金黄、皮脆肉嫩，更是成为镇店招牌。
为了让顾客吃得安心又健康，明厨亮灶的设计让后厨操作一览无余，热菜蒸菜区的每道菜品还标注着热量、蛋白质等营养指数。除此之外，食堂还引入AI识别收银系统、炒菜机器人等科技设备，让就餐效率大幅提升。扶手、座椅、防滑软垫等适老设施，更是从细节处体现对老人的关怀。“我们还会定期收集顾客反馈，根据季节调整菜品，让大家吃得满意。”食堂经理邢利国介绍道。
咖啡吧、健康角、网红墙……
打造全龄友好的就餐空间
除了美食，食堂的服务也让常来的顾客印象深刻。门口的网红打卡点花艺别致，不少食客餐前餐后在此拍照留念；咖啡吧里飘着现磨咖啡与健康轻乳茶的香气，十余种饮品满足不同年龄层需求；健康角则摆放着智能体检仪和氢氧仪，可以实现体脂、血脂、血压、智能问诊、吸氧等功能，打造实现“智”暖长者的社区食堂；专门设置的儿童专属活动区，区域内全面铺设防滑软垫，安全无死角，让大人吃得安心，孩子玩得开心。
咖啡吧
儿童活动区
“我们特意打造这些功能区，就是想打破大家对长者食堂的刻板印象。”邢利国告诉记者，食堂以解决老人就餐难题为核心，结合云南等地风土人情，还融入了年轻化体验，“从设计开始，我们就希望能够兼顾适老需求与潮流元素，让这里成为全龄友好的就餐空间。”
在就餐区旁，还有云南特产区，牛肝菌、鸡枞菌等无硫无添加的野生菌，搭配蜂蜜、新鲜水果等云南特色产品整齐陈列，吸引不少顾客驻足。“这些特产都来自云南原生态产区，依托闵行区政府对云南的帮扶资源直采直供，既保证品质，也能助力云南乡村振兴。”邢利国指着货架介绍道。
一人卡位以“七个宝”为隔断，让单独就餐也不尴尬。
食堂的文化氛围也是吸引顾客的一大要素，365善字墙镌刻着“百善孝为先”的理念，蒲塘居包厢以荷花图与书法作品装饰，半开放式的包厢浣溪亭、蒲香亭满足小型宴席等就餐场景；走廊里悬挂着12幅闵行书法协会老师的原创作品，“七个宝”特色餐区则融入七宝古镇的历史传说，让食客在就餐时感受本土文化底蕴。“这里不仅是食堂，更像社区客厅，我们常和老伙伴来这里吃饭、参加活动，特别热闹。”侯老伯说道。
地址：中春路7666弄蒲溪科创园A栋1楼
营业时间：午餐10:30—13:30；晚餐16:30—20:00
记者：姚怡莹
视频：郭新若 陆乾辰
供稿：齐音
初审：方佳璐
复审：方雨斌
终审：刘垦博
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