在希望的田野上·卢龙新农人丨刘旭：让卢龙红薯美誉世界

巾帼何让须眉，芳华尽付乡土。刘旭，河北中薯农业科技有限公司创始人，近三十年坚守卢龙甘薯产业，以科技破题、用全产业链聚力，带领乡亲们将小小甘薯做成亿元大产业。她的故事，不仅是汗水与泪水交织的创业史，更是泥土与科技融合的产业革新史。

“朋友们看过来！咱们卢龙的红薯粉条，是纯正的淀粉制作出来的，没有添加、更筋道……”镜头前，刘旭面带微笑，手持晶莹剔透的粉条，熟练地与直播间网友互动。评论区的提问接连不断，她一一耐心解答，从原料到工艺，从口感再到营养，讲解得细致又亲切。

1998年的夏天

刚走出大学校门的刘旭

第一次踏上卢龙的土地

广袤的田野间

甘薯藤蔓如绿浪翻涌

金色的土壤里

藏着薯农们世代耕耘的

质朴与期盼

那一刻

她的心被深深触动

决定扎根于此

跟随父辈的脚步

开启创业之旅

河北中薯农业科技有限公司

董事长 刘旭

“创业初期，我走村串户的去收购淀粉，亲手制作粉条。乡亲们都说我特别能吃苦，但我更着急的是，咱们卢龙的甘薯品质虽然很好，却因加工的粗放、市场比较闭塞，一直都卖不上价。”

转机出现在2013年。刘旭深入考察市场，了解行业动态，终于找到了答案：唯有打造全产业链，才能让甘薯真正成为“致富薯”。她毅然走出家族作坊，建起了现代化企业——河北中薯农业科技有限公司，提出了“企业+合作社+农户”的订单农业模式，将分散的农户、土地和市场串联成网。

“2014年对我来说真是双喜临门。9月，我们的机器产出第一缕粉条；11月，我的儿子又降生了。那一年，我就‘生’了两个孩子。”刘旭说。

面对甘薯病毒病肆虐

薯农减产减收的困境

刘旭迎难而上

建起脱毒组培实验室

与专家一起日夜攻关

显微镜下

她紧盯茎尖

剥离0.1毫米的脱毒苗

历经无数次练习和操作

中薯农业终于掌握成熟的

甘薯脱毒与快繁技术

“这些组培瓶里嫩绿的小苗，是我们经过茎尖剥离、病毒检测、组培快繁等多道的精密的工序培育出的‘脱毒苗’，它们就像被清除了体内的‘病毒炸弹’的健康战士一样，能够完全恢复甘薯品种原有的高产和优质特性。”刘旭说。

脱毒薯苗推广后，亩均增产25%。刘旭还建立了3000亩甘薯种植基地，建设外部基地3万亩，辐射带动周边种植面积达5万亩。每年甘薯种植季，公司统一进行脱毒育苗，并分发至合作社和种植户，并签订保底收购协议，形成从种苗到收购的完整产业链闭环，彻底解决了种植户的后顾之忧。

陈官屯镇大刘庄村种植户 杨成义

“咱们用中薯的脱毒苗已经有5年的时间了，当初用时候也是抱着试试看的心态，用完以后甘薯增产效果明显，普通的一些老苗好的时候亩产四五千斤，但是用脱毒苗就不一样了，今年亩产能达到9000斤左右，比原来一亩地能多赚1000多块钱。”

如今的中薯农业，年加工鲜薯能力约10万吨，年产淀粉2万吨左右，年产值超过1.6亿元，成为县域龙头企业。在中薯农业的带动下，全县甘薯产业蓬勃发展，2025年全县的甘薯种植面积12.6万亩。车间里，智能生产线将甘薯变成薯干、薯条、淀粉；直播间中，带着薯香的粉条飞向千家万户，远销海外20多个国家和地区，2024年甘薯集群全产业链产值达到10.15亿元。

产品多样化、产销一体化

和品牌国际化

正成为卢龙甘薯产业发展的创新场景

“下一步，我们将继续深化‘科技+产业’双轮驱动。一方面加强甘薯深加工的技术研发，开发出更多的高附加值产品；另一方面，建设数字化的农业平台，实现从种植到销售的全流程智能化管理。我们要让甘薯不仅走出卢龙，更要走向世界，成为全球甘薯产业的创新标杆。”刘旭说。

从1998年第一次

踏上卢龙的土地

到如今打造出年产值超

2亿元的龙头企业

刘旭用近三十年的坚守

让一颗甘薯“脱毒”重生

让一个产业“强心”振兴

她的故事

让我们看到

最动人的创新

始于对土地最深的眷恋

最坚实的振兴

来自平凡人不平凡的坚持