冬天,早晚温差特别明显,早上出门时冷风扑面,中午又可能阳光暖和一些,这种冷暖变化让很多人开始喉咙不舒服。
如果你经常感觉咳嗽、喉咙干干的、发痒,或者像有东西堵在嗓子里,那要警惕咽炎发作了。
冬天室内外温差大,进出时喉咙受的刺激较强,再加上空气干燥,咽喉黏膜容易失水,从而引发咽炎。
很多人会感到嗓子干痒、总想清嗓子,喉咙有异物感,咳嗽不止,严重的连说话都难受。
今天,耳鼻喉专家李迎春主任,给大家分享一道药膳粥方,帮助舒缓咽喉不适,润燥生津。
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雪梨百合杏仁粥
材料:雪梨1个、干百合10克、甜杏仁10克、大米50克、冰糖少许(可选)
做法:
1、干百合提前用温水浸泡半小时,雪梨洗净、去皮去核,切成小块;
2、大米淘洗干净,和泡好的百合、甜杏仁一起放进锅中,加适量清水;
3、大火煮开后转小火,煮约30分钟至米粒开花;
4、放入雪梨块,继续煮15分钟左右,直到粥变软糯、雪梨透明;
5、喜欢甜味的可以在关火前加少许冰糖,搅拌均匀即可。
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雪梨生津润燥、清热化痰,是缓解咽喉干痛的常用食材;百合滋阴润肺,能缓解干咳和喉咙干痒;
甜杏仁不像苦杏仁那样有明显药味,作用也比较平和,能润肺止咳、舒缓气道。
这几样搭配大米煮成粥,容易消化,能温和地滋养咽喉和肺部,补充水分,减轻因干燥和寒冷引起的不适。
这道粥可以在感觉喉咙干、痒、想咳嗽的时候吃,平时一周吃两三次,也有助于预防咽炎反复发作。
尤其适合冬天在空调房或暖气房里待得久、总觉得口干嗓子干的人。
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除了食疗调理,冬天保护嗓子还要注意这些小事:
- 出门戴上口罩,减少冷空气直接刺激咽喉;
- 室内如果开暖气或空调,最好放一盆水或打开加湿器,保持空气湿润;
- 多喝温水,小口慢饮,不要等渴了再喝;
- 少吃油炸、辛辣和太甜的食物,这些容易生燥生热,加重喉咙负担。
咽喉问题虽然常见,但反复发作很影响生活。通过日常饮食慢慢调理,提高自己的身体抵抗力,才能从根本减少咽炎发作的机会。
最后提醒:食疗方仅作为日常辅助调理,不可代替治疗,若症状严重或反复,建议及时就医辨证调理。
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