北京
EAT TOO MUCH TEAM
· 鲍师傅新品奶皮子蛋挞 ·
鲍师傅家的优等生：蛋挞系列又出新品了，这次是最近大热的奶皮子口味！不过【奶皮子可颂挞】的组合相当简单，几乎就是蛋挞上放了4块儿奶皮子，淋了些焦糖酱和炒米。入口细品，蛋液部分好像有更浓郁的奶香味儿，整体也偏甜一些，不得不感叹确实好吃... 就是油有点大，吃着有罪恶感，啊...可恶！
鲍师傅糕点
地址：北京分店众多，选择距离最近的一家即可~
参考价格：18元/盒（2个）
· 奶皮子山楂糕Gelato ·
冬天，逛商场的时候吃gelato是冰人们最后的倔强。红楼Gelato家有【奶皮子山楂糕】口味，入口奶香浓郁，山楂糕颗粒带来恰到好处的酸和嚼劲，让人忍不住一勺接一勺。这组搭配真的很妙，既保留了奶皮子的醇厚，又用山楂的清新平衡了甜度。腻？不存在的。
红楼HONGLOU Gelato
地址：北京市朝阳区国贸商城北区B2层3B2-1
参考价格：大号单球 40元、中号双球 47元、小号三球55元；
小杯35元、中杯42元
· 内蒙鲜奶皮子可丽饼 ·
去年开在团结新里Hana，今年也是把分店开进TheBox了。他家用料一向比较讲究，内蒙直采的鲜奶皮子系列有草莓、香蕉、芒果、抹茶布蕾等口味。点单后店里的姨姨现做，刚拿到手的可丽饼还是温热的。馅料很足，尤其是奶皮子部分，是那种新鲜水分足的！不甜纯奶香的！搭配其他配料一起，简直是奶味爆棚，但无齁甜负担的绝佳组合~
Hana Crepes 可丽饼
THE BOX店：朝阳区朝外TheBox年轻力中心A座5层天台（从商场一层火星超市外面的直梯上去就到）
团结新里店：朝阳区团结湖东里10号东朗团结新里园区内
参考价格：鲜奶皮子草莓可丽饼 52元
鲜奶皮子抹茶布蕾可丽饼 52元
· 奶皮子咸奶茶蛋糕 ·
这家是最先做【正蓝旗焦糖烤奶皮子蛋糕】的，经过内蒙朋友科普，“正蓝旗奶皮子”是内蒙众多奶皮子产品里品质最好的一类~ 上面的糖壳（较薄）还搭配小木锤，可一锤砸碎！口感延续了它家戚风蛋糕松松软软的特性，奶油是咸奶茶口味，四周的奶皮子贴块儿口感油润，充满脂香，淋的焦糖酱也加分不少~
CloudD’or可露朵蛋糕
地址：北京分店众多，搜索距离最近的一家即可~
参考价格：178元/4寸、278元/6寸
· 奶皮子融入英式下午茶 ·
店如其名，是北京纯英式下午茶爱好者的天堂，蛋糕都是用很英式的那种偏硬的磅蛋糕胚做成，甜度也是够够的。他家的车轮大泡芙用料很夯实！最近新出了奶皮子口味。切块儿是这种大圆环的一小段，泡芙馅儿特别满，奶味十足，看到就要自动去冲一杯热红茶了！
AMAM LONBAKERY TOWN
伦敦烘焙小镇
北京首店：朝阳区三里屯街道太古里南区S2-19铺
北京合生汇店：朝阳区西大望路甲22号院1号楼合生汇1层（B&C旁边）
参考价格：焦糖奶皮子奶油炒米车轮泡芙 23元
· 香蕉奶皮子酸面包 ·
NIBU家的招牌产品，也是把鲜奶皮子用得恰到好处的一款早午餐/下午茶。酸面包片上抹一层颗粒花生酱，再堆上新鲜奶皮子。奶皮子不是那种一整张压制好的，是一坨坨铺上去的，厚厚的，远看还有点像炒蛋~ 这样吃起来奶味很足，搭配香蕉片和点睛的黄豆粉，整体香甜不腻。不足就是花生酱抹得不太均匀，以及香蕉有点黑芯了。
NIBU yogurt 宁布酸奶·蒙古族酸奶碗
地址：朝阳区北京印刷二厂北门（进来右手边第一家）
参考价格：酸面包香蕉鲜奶皮子 42元
你最近有吃到什么
令人惊艳的奶皮子甜品吗？
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作者丨 蒜仙女
摄影 | 钟panpan 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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“微 胖 是 最 好 的 身 材”
- The End -
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