江西
在民间不同的日子，有着不同的风俗讲究，尤其像初一十五这样的日子，经常会被人们“区别对待”，那么今日是农历的十月初一，这是一个什么样的日子呢？今日农历十月初一，不仅是寒衣节、朔日、还是传统民俗当中一个非常特殊的日子——“东岳诞”。
那么这个日子是怎么来的呢？东岳诞，东岳指的就是五岳之首的泰山，东岳诞，顾名思义就是泰山神的诞辰，它最早可以追溯到上古时期，人们对山川自然的一个崇拜。《礼记·王制》记载：“天子祭天下名山大川，五岳视三公。”早在周代，泰山就已成为帝王祭祀的重要对象。古人认为，泰山“直通帝座”，是人与天对话的场所。
后来随着历代君王，对其的一个重视，民间对东岳大帝的信仰也日益兴盛，最终形成了专门的诞辰祭祀。
以前东岳诞只有帝王才有资格祭祀，后来，随着发展上行下效，民间普通百姓也开始祭祀，而且在传统的信仰当中，东岳大帝主管世间生死、贵贱尊卑，并能驱邪祛病、延年增寿。这对于追求平安顺遂的古人来说，自然要顶礼膜拜。
而且人们坚信，作为五岳之首，泰山具有庇佑四方、稳定乾坤的神力。所以祭祀东岳大帝，也是祈求家宅平安、风调雨顺的重要方式。
那么在这天有什么讲究呢？今日十月初一“东岳诞”，别忘：吃3样，送2物，供2果，图个福寿安康日子顺。
十月初一“东岳诞”：吃3样
第一样：泰山豆腐面
泰山脚下的豆腐面，以当地特有的老豆腐和手擀面制成。豆腐寓意“兜福”，面条象征“长寿”。十月初一吃上一碗热气腾腾的豆腐面，寓意福气满满、健康长寿。我们在家的话，也可以自己做上一一碗面来吃。
第二样：泰山煎饼
用泰山小米制作的煎饼，卷上时令蔬菜，不仅美味，更寓意五谷丰登、家业兴旺。煎饼的圆形，也代表着生活圆满、事事顺心。
第三样：泰山三美汤
“泰山有三美：白菜、豆腐、水”。这三美熬制而成的汤品，清淡鲜美，寓意家庭和睦、生活甜美。在渐寒的初冬，一碗三美汤既能暖身，又能暖心。而且这些食材也比较好获取，我们可以在家里做给家人吃。
十月初一“东岳诞”：送2物
1、 送寒衣
十月初一恰逢寒冬伊始，自古有“十月朔，送寒衣”的习俗。这一天，子女要为父母添置冬衣，表达孝心。即便不在父母身边，一通电话、一份寄回家的保暖衣物，都是孝道的体现。
2、 送福袋
准备几个红色福袋，装入些寓意吉祥的饰品或糖果，送给亲友邻里。礼轻情意重，这一份小小的祝福，能让彼此的情谊在寒冬中更加温暖。
十月初一“东岳诞”：供2果
1、 苹果
“苹果”谐音“平果”，寓意平平安安。选择红润饱满的苹果供奉，祈愿家人四季平安、生活安稳。
2、柿子
“柿”与“事”谐音，寓意事事如意、万事顺心。深秋初冬正是柿子成熟的季节，这应季的果实承载着对美好生活的向往。
今日是农历的十月初一，在民间传统和讲究还是比较多的，而其最终的一个目的其实也简单，在即将到来的冬季，希望家人可以平安顺遂，福寿安康，同时也是愿生活美好，愿人间值得。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
