中国第二袁隆平，重庆农民7年育出首棵再生稻，不惜一度欠债20万

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在中国农业发展的长河中，杂交水稻的诞生让亿万人民摆脱了饥饿，高标准农田的建设让粮食产量稳步提升。

这些成就的背后，既有科研团队的潜心钻研，也有扎根土地的普通人的默默坚守。

重庆忠县一位农民，既没有专业的科研背景，也没有国家资金的支持。

仅凭一双布满老茧的手和一颗执着的心，就培育出了栽种一次可多年收割的再生稻。

一个普通农民为何会萌生培育新型水稻的想法，他的成长经历中藏着怎样的初心？

乡土滋养的初心

胡代书出生于上世纪50年代的重庆忠县马灌镇大凡村，这里群山环绕，稻田遍布。

他从小跟着父母在田里劳作的他，早早体会到了农民的艰辛。

春种秋收，日复一日的犁地、育秧、插秧、收割，不仅耗费体力，更需要常年重复劳作。

年轻时的胡代书曾当过木匠，走南闯北的经历让他比普通农民多了一份观察和思考。

上世纪70年代末，全国正在普查野生稻，他偶然听说野生稻具有很强的抗逆性，耐旱耐冷还抗病，这让他对田间那些不起眼的野生植物多了几分关注。

1979年土地承包到户后，胡代书和妻子分到了三四亩水田，重新回到田间的他，每天都在重复着繁重的农活。

他看着身边的乡亲们同样被插秧的辛劳困扰，心里渐渐萌生了一个念头，能不能让水稻种植变得轻松一些？

1982年春天，这个念头因为儿子的一句话变得更加清晰。

当时12岁的儿子放学后到田里帮忙插秧，干了没多久就嘟囔着，“年年都得插秧，要是只种一次能一直收就好了。”

妻子笑着说儿子“懒”，但这句话却像一颗种子，在胡代书心里扎了根，他开始更加留意身边的野生稻，希望能找到带有再生属性的品种。

同年春天，胡代书去梁平县走亲戚，在精华山的山坡上，他发现了一片颜色墨绿、茎秆粗壮的植物，外形酷似水稻。

凭着之前对野生稻的了解，他猜测这可能就是稀缺的野生稻，当即挖了4株带回家里，栽种在房前的田头。

几天后，4株植物中只有2株存活下来，但它们长势茁壮，两个月后就长出了稻节，三个月后结出了带芒刺的谷穗，证实了胡代书的猜测。

更让他惊喜的是，收获后谷粒自然脱落，枯萎的稻茎却依然挺立，第二年春天，不仅脱落的谷粒发了芽，老稻茎也泛出新绿，开始了新的生长。

这种无需重新栽种就能自然再生的特性，让胡代书看到了希望，这正是他梦寐以求的“懒人稻”。

一颗梦想的种子已经埋下，但要让野生稻变成符合农民需求的再生稻，需要的不仅是想法，更是日复一日的坚守和不计代价的付出。

野生稻变身“金稻种”

胡代书清楚，野生稻虽然能再生，但颗粒小、产量低，要想推广开来，必须让它兼具高产、优质的特性。

于是，他和妻子商量后，把屋边的三分水田留作试验田，专门用来培育再生稻，其余田地则正常耕种，保障家人的基本生活。

为了丰富稻种资源，胡代书踏上了寻找稻种的路途。

他骑着一辆破旧的自行车，走遍了四川、重庆、贵州、广西等地的农业站和田间地头，历时两个多月，收集到了100多个不同品种的稻种。

培育过程远比想象中艰难，没有专业的实验设备，胡代书就靠一支笔、一个本子，每天观察记录稻株的生长情况。

没有系统的育种知识，他就凭着摸索和请教，尝试不同的杂交组合。

从1982年到1985年，连续三年的实验都以失败告终，培育出的稻种要么失去了再生能力，要么产量依然很低。

身边的质疑声渐渐多了起来，邻里嘲笑他“不务正业”，家人也开始怀疑他的坚持，连孩子都觉得父亲“迷失了方向”。

但胡代书没有放弃，他心里始终想着，只要能成功一次，就能让无数农民摆脱插秧的辛劳。

1986年夏天，胡代书尝试用野生稻的花粉与高产水稻品种进行杂交。

他用小刷子小心翼翼地采集花粉，再逐一涂抹到不同稻株的花蕊上，每一个步骤都格外认真。

这次尝试有了新的突破，他发现两种不同稻花的花粉能够成功融合，这让他看到了希望。

他把这些杂交成功的种子小心收藏起来，等待合适的播种时机。

1988年初春，胡代书将这些种子播种到试验田，精心照料下，稻株长势良好，结出的稻粒比野生稻多了不少。

1989年春天，真正的奇迹发生了，前一年收割后留下的稻桩，竟然重新泛出嫩绿，抽出了新芽。

这意味着胡代书成功培育出了兼具再生能力和高产特性的水稻品种，他给这种稻子取名为“89-1号越年再生糯稻”，这也是世界上第一株人工培育成功的再生稻。

经检测，这种再生稻蛋白质含量高达8.7%，远超普通大米不到8%的含量。

出米率达到72%，也超过了普通稻谷67%的平均水平，而且抗倒伏、耐旱耐冷的特性十分突出。

再生稻遍地开花

培育成功只是第一步，胡代书深知，只有让更多农民用上这种稻种，才能真正实现减轻劳作负担的初心。

但这条推广之路，远比培育过程更加坎坷。

1993年4月，他为再生稻申请了发明专利，2000年1月22日，国家知识产权局正式授予他“越年再生糯稻”发明专利权，权限20年。

1995年，再生稻荣获国家“火炬杯”新技术成果博览会金奖，1999年又拿下首届世界农业成果博览会金奖。

荣誉加身，胡代书本以为推广会顺理成章，可现实却给了他沉重一击。

由于没有学历、没有职称，也没有学术背景，胡代书的科研成果始终难以得到官方推广系统的认可。

最初几年，再生稻的种植范围只局限在他家和周边几个村庄，即便他把收获的稻种免费赠给乡邻，也很难扩大种植规模。

为了让更多人了解再生稻的优势，胡代书决定亲自跑遍全国推广。

没有资金，他就向亲戚朋友四处筹借，瞒着家人开始了漫长的奔波之路。

那些年里，胡代书背着装满稻种的麻袋，乘坐绿皮火车走遍了海南、山西、广东、湖南等多个省份。

他去农业大学、去地方农科站、去乡村田间，一遍遍讲解再生稻的特性和种植方法。

可大多数时候都遭到拒绝，有人把他当成骗子，有人直接赶他出门，还有人直言“你是农民，不是科学家，何必自讨苦吃”。

最艰难的时候，他曾在一个村庄的农科站门口守候两天两夜，只为能见到站长，争取一次试种的机会。

常年的奔波不仅耗费了大量精力，还让他背上了沉重的债务，最多时欠款高达20万元。

家里的经济压力越来越大，妻子也对他的坚持产生了埋怨，胡代书甚至曾想过出售自己获得的纯金奖牌，来补偿家人。

但每当想到再生稻能给农民带来的好处，他就又咬牙坚持了下来。

2010年9月1日，《重庆晚报》对胡代书的事迹进行了报道，这篇报道迅速引发轰动，国内外媒体纷纷转载。

日本《朝日新闻》评价他“将改写水稻历史，使全世界受益”，网友们则称他为“中国第二个袁隆平”。

媒体的关注终于让再生稻获得了广泛认可，农业部门也开始重视这项成果。

全国11个省市的1000多个县陆续开始试种，累计种植面积达到2万余亩。

结语

胡代书的伟大，不在于他获得了多少荣誉，而在于他作为一名普通农民，始终扎根土地、心系乡亲。

科学不仅属于实验室，更属于热爱土地、勇于探索的劳动者，平凡人只要心怀梦想、坚持不懈，也能创造出不平凡的价值。

当我们端起一碗香喷喷的米饭时，不该忘记袁隆平院士的奉献，也该记得胡代书这位“农民科学家”的坚守。

他们用不同的方式，为中国农业的发展倾注了毕生心血。