“三新”举措书写大食物观的“沿海答卷”

来源：滚动播报

（来源：新华日报）

树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源，是落实国家粮食战略和增进民生福祉的重要课题。近年来，省沿海集团以大食物观为引领，围绕海洋渔业、盐碱地治理、智慧农业等多个重点领域，培育多支“新农人”团队，以新技术精耕新产业，逐步构建“新农人+新技术+新产业”一体化发展格局，积极助力食物供给安全，走出一条以大食物观为引领，以创新为突破的高质量发展之路。

“新农人”领航，人才矩阵激活发展动能。集团党委坚持内培外引，出台《“沿海新农人”培育三年行动计划》，九类举措精准施策、分类分层构建人才培养体系，打造人才“蓄水池”。高层次团队引领技术研发。江苏海洋生物资源创新中心汇聚清华、北大、浙大等高校食品科学、海洋生物学人才，依托现代化加工技术、标准化工艺流程，聚焦海洋健康食品领域开展产品研发。渔业“养殖员”转型“数据员”。推动传统渔业领域重塑岗位价值，创新设立智慧渔业“数据员”岗位，培养掌握智慧养殖平台操作的复合型人才，建立“微创新”激励机制，推动传统养殖向数字化管理转型。青年突击队攻坚盐碱地治理。东台盐碱地由土壤学、农学等多学科人才组成的“研克盐”青年突击队，历时三年研发出滨海盐碱地立体化治理技术体系，使土壤有机质提升1g/kg，每亩固碳量达1080kg。劳模带教传承实用技术。农发如东分公司西蓝花种植基地，“江苏省劳动模范”时良通过“导师带教+项目攻坚”模式，实现西蓝花100%自主育苗，研究一条全程绿色防控技术路线，推动亩产从1600斤增至2000斤。

“新技术”赋能，科技研发破解产业瓶颈。集团联合高校院所、科研机构，聚焦关键领域开展技术攻坚，让创新成果从实验室走向生产线，为产业发展注入强劲动能。海洋食品研发走入市场。联合高校合作攻克南极磷虾蛋白高值化应用技术和微藻多糖高效提取技术，推出“海奇趣”品牌南极磷虾脆片、营养代餐奶昔等产品，以“科技赋能海洋资源”的理念亮相全国糖酒会，为海洋资源精深加工探路。智慧渔场养殖数据为要。构建“数据驱动”智慧渔业体系，建成覆盖环境监测、装备控制、生产管理的数字化平台，实时采集溶解氧、水温等20余项核心指标，实现从“模糊投喂”到“模型投喂”的转变。盐碱地治理从“治标”到“治本”。研发的快速靶向脱盐、土壤养分增碳扩容立体治理技术，为盐碱地治理提供新思路与解决方案，“江苏滨海盐碱地改良关键技术创建与应用”入选国家盐碱地综合利用技术创新中心优秀科技成果。

“新产业”深耕，融合发展延伸价值链条。从盐碱地改良到耐盐作物种植，从农产品加工到海洋食品开发，集团正逐步构建起“种养加销”一体化产业链。规模化种植夯实基础。通过“企业+合作社+农户”模式，推广标准化种植技术，推动特色粮食果蔬实现“从田间到车间”无缝衔接。盐碱地增产带动增收。完成盐碱地治理面积约3.5万亩，改良后的盐碱地首季水稻取得良好收成，目前年粮食增产约5250吨，可为农民增收约1200万元，让曾经的“不毛之地”成为“增收沃土”。全域空间整治产业导入。大丰小海镇全域空间综合整治项目形成集中连片耕地1.6万亩，成功申报省级村镇新能源微能网试点，以特色产业导入助力乡村振兴。品牌建设拓展市场。全力打造“海奇趣”“鹤丰年”“条子泥”“耕洋食品”等自主品牌，线上依托天猫、抖音平台，线下积极参与各类农产品展销会，“鹤丰年”品牌和产品获评“中国十佳粮油（食品）品牌”。与餐饮企业、食品加工厂商建立合作关系，其中速冻西蓝花、甜豌豆等拳头产品，凭借国际认证，远销美国、日本等21个国家和地区，品牌影响力持续提升。 苏海