早上,简单一点。
头天晚上洗好韭菜,摊开凉上;煎好鸡蛋,凉凉切碎;和好面团,盖上醒醒。
第二天早上,把凉好的韭菜切碎,先用香油拌拌锁住水分,倒入鸡蛋,加入适量的盐搅拌均匀。
揉面切成小剂,擀面皮,包成菜莽。
锅中水开放入菜莽,蒸8∽10分钟即可。
配上一碗牛奶或豆浆,早上,一道简单好吃的美食就做好了。
尤其记着,韭菜莽馅,不需要加其他的调料,料加多了,反而遮住了韭菜原有的清香味。
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中午,想让做的饭好吃又快捷,就做以下四种菜就好了。
先洗好大虾、小葱,准备一块豆腐、几个鸡蛋、两三个青椒。
先来个小葱拌豆腐。水开放入豆腐加适量盐,文火炖煮,盐入味后捞出豆腐加入切碎的小葱,加适量盐和香油,拌匀即可。
再来个水煮大虾,可以弄个酟料,也可以不弄,因为有人更喜欢原味。
或者来个爆炒羊毛虾。羊毛虾洗净,配韭菜或不要配菜,加生抽蚝油,简单爆炒即可。
青椒炒蛋最好做,鸡蛋配青椒,咋做咋好吃。
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如果你觉得中午做两道虾多余,也可以把水煮大虾或爆炒羊毛虾中的一个,换成凉拌猪耳。
猪耳买来半成品,凉拌即可,省心省力。
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如果你想自己做,也可以做个白灼生菜或酸辣豆芽,都方便快捷。
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以上这些菜,关健是做法简单,吃了营养又不上膘。
晚上,更简单。如果不想做面,可以做成各种汤,羊肉白菜萝卜汤、鸡蛋豆腐汤、鸡蛋平菇汤、西红柿鸡蛋粉丝汤,好喝营养又减肥。
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一天的伙食这样做,怎么样?你喜欢吗?
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