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海鼎:以“懂零售+懂技术”双基因,破解零售数智化转型困局

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不追逐“高大上”的概念,要先把数据打通、洞察做准、行动落地,方能让技术真正贴着业务本质走。

作者:喻博雅 编辑:鹤翔

出品:零售商业财经 ID:Retail-Finance

“做零售数智化转型,别一门心思扎进新概念、新技术的陷阱里,得从降本、增收、提效等核心目标出发,要根据自身业态特点,琢磨清楚如何选型、如何组织、如何实施。”业内人士这番话,精准点出了当前连锁零售企业转型最易走偏的症结。

数字化并非一剂万能良药,若不能紧密贴合自身业态的独特痛点,即便引入再先进的技术,也可能陷入“水土不服”的尴尬境地。

不过,行业中总有一些先行者能够突破困境,找到数字化与自身业态完美契合的发展路径。名创优品、周黑鸭、零食有鸣、诚信志远果业这些不同赛道的头部玩家,均通过贴合业态的数智化实践逆势而上。

上述企业的成功突围,既源于对自身业务的深刻洞察,也离不开成熟“数智大脑”驱动业务实现“智变”,经过深入调研了解,在这些企业闪耀光芒的背后,国内知名零售数智化服务商海鼎扮演着至关重要的角色。

作为深耕商业数智化解决方案多年、与零售伙伴长期同行的“数智战友”,海鼎究竟以何种逻辑助力企业避开转型弯路,让数智化真正从概念落地为实绩?

那些经过市场验证的选型思路与落地路径,或许能为更多在转型中迷茫的零售企业,提供一份可借鉴的真实答案。


品类+适配

“精细化运营”落地指南

“精细化运营”早已是行业共识,但要将其渗透到货架陈列、库存补货、促销执行等“毛细血管”级环节中,落地难度远超理论构想。

多数企业在经营中常遇三重“关卡”:数据割裂导致决策失准、洞察不足催生经验依赖、系统刚性限制业态适配;再叠加运营端多业态适配能力薄弱、技术支撑跟不上业务实际需求等问题,最终让“精耕细作”流于形式,难以转化为实际业绩增长。

面对行业共性难题,海鼎的解法围绕“贴合品类特性、适配一线操作、平衡标准与灵活”展开,并在不同零售场景中探索出可复制的落地路径。

零售的精细化始于“对品类的精准把控”,海鼎认为:零售增长的本质是对“品类特性的深度敬畏”与“运营的专注”,而非盲目扩张或追求表面创新。这一理念在长沙鲜花连锁品牌都市花乡的数字化改造中得到充分印证。


都市花乡的愿景是打破花卉“节日馈赠”的局限,让其成为日常“心情点缀”,打造花卉界“兴趣消费品”,让买花像买咖啡般轻松时尚。

而这一目标的实现,亟需数字化破解规模增长难题,因此都市花乡将数字化转型定为二次增长核心引擎,其认知中,数字化绝非单一工具叠加,而是需要契合行业特性、伴随长期成长的战略伙伴。

基于此,都市花乡与海鼎达成深度战略合作,双方从业务流程到管理思维全面共创,并从三大维度强化品牌竞争力:数据驱动精准选品,让花束设计领先潮流;升级供应链效率,平衡新鲜度与成本;打通全渠道闭环,打造沉浸式体验。

目前,双方聚焦核心业务落地:上线SRM供应商协同平台,实现花卉名称与供应商绑定,统一识别,支持设置替代商品的参考规则,以减少断货影响;门店端智能汇总报货需求、支持节日需求预报,扫码收货附带养护提示与验收参考;花房端将线上订单转为加工计划,支持任务灵活分配与自主领取,通过专属价签实现花卉全生命周期管理,以实现品牌高质量增长。

当零售企业从单区域经营迈向跨省市连锁,精细化运营又面临新的考验。

比如,如何在保持总部标准化管控的同时,实现门店的本地化适配?若坚持“一刀切”的标准化,会丧失区域市场的灵活性;若完全放任门店自主调整,又会导致管理失控、品牌形象混乱。

零食有鸣作为跨区域零食连锁品牌,门店覆盖大学城、高端社区、县城商圈等多种场景,不同区域客群需求差异显著。在海鼎系统支持下,零食有鸣按门店分组管理商品经营、零售价格及配送方案,最终实现了“千店千面”的差异化经营。

“海鼎系统经大企业验证稳定且持续迭代,是我们选择的关键。”零食有鸣数字化相关负责人表示,海鼎“全家桶”方案“拿来即用”,顾问团队能精准诊断系统问题,新系统上线后,门店系统可用率、会员复购率显著提升,新店上线周期大幅缩短,数字化运维成本明显降低。

透过上述案例,海鼎助力企业精细化运营的思路十分清晰:先深入一线拆解痛点,把“经营特性”转化为系统可执行的指标,再将数字化方案嵌入门店运营的全链条,用“模块化工具”解决一线实操难题。


既懂技术

又懂零售

运营是零售数智化的“软技巧”,技术则是“硬实力”。当AI、大数据、物联网等概念应用到门店收银台、生鲜仓库等实际场景时,企业对技术的评判标准无非三点:好用、降本、解决真问题。

在行业内,海鼎凭借三十年来深度参与行业变革与发展的深厚积淀,以及注重个性化、精准化的咨询服务和方案定制能力,赢得了众多企业的认可与信赖。


和市场上只做标准化系统的企业不同,海鼎兼具业务洞察力与技术硬实力,对不同业态的运营逻辑、市场特性有着深刻理解。

「零售商业财经」了解到,海鼎并不会采用“一刀切”的方式服务企业,它会为每家合作企业开展全面细致的业务调研,通过精准梳理业务流程、管理痛点等核心信息,真正做到“懂业务”。

更关键的是,海鼎还拥有一支技术精湛、创新能力强的技术团队,能够将前沿技术紧密贴合业务实际。这种“既懂业务又懂技术”的“双懂”基因,在垂直赛道的解决方案里愈发清晰。

以周黑鸭为例,海鼎围绕其实际业务需求打造多维度解决方案:通过“一物一码”实现产品从原料到销售全链条追溯,实时验证产品状态,设定提前预警和禁售机制,精准管理库存;构建多组织协同体系适配四级运营体系;搭配智能规则引擎;定制散卤管理方案覆盖多个售卖场景,为其快速发展保驾护航。

当连锁品牌走出国门,全球化带来的新挑战呼唤更灵活的技术策略。


例如名创优品出海时,需要适配不同市场的供应链与全渠道管理体系;酷乐潮玩进军泰国,面临多语言、多支付方式的适配难题;国际品牌ChinaMall门店广泛分布于世界各地,涵盖不同时区、地域和文化背景的区域,需要对全球门店一体化集中管理……针对这些企业面临的痛点,海鼎均提供了针对性的解决方案。

除了深耕垂直赛道,海鼎的技术能力还在向更多维度横向拓展,尤其聚焦AI在零售场景的落地应用,以快速响应市场变化、匹配业务需求。

具体到门店端,海鼎前瞻性布局了一系列AI产品。

比如AI巡检通过图像识别实时监测陈列空缺、收银漏扫等场景,自动预警并生成整改任务,释放督导人力;鲜食制作方案融合多维度数据预测餐段销量,分解制作任务,进一步降低报损率;智能AI秤不仅具备自动识别商品和称重计价的功能,还能与海鼎的收银系统流畅对接,实现数据实时传输与共享,刷掌支付方案则集成AI身份识别与精准营销,多场景创新助力零售降本增效。


零售数智化的关键,从来不是技术有多先进,而是运营端能否找准需求痛点,技术端能否精准破解这些痛点。海鼎的价值正在于以“懂零售”的基因搭建桥梁,推动技术深度嵌入经营全环节,让数智化真正成为企业的增长引擎。


让商业更有效率

在中国零售数智化的演进历程中,那些能穿越行业周期的服务商,往往以长期陪伴的姿态、将数智化能力融入客户的成长轨迹。

海鼎作为中国零售企业并肩铺轨的同行者,在过去三十年里随着企业需求不断迭代,也诠释了这种“共生共荣”的沉淀:

  • 连锁业态萌芽期,行业面临“总部管控弱、门店效率低”难题,海鼎率先提出“胖总部、瘦门店”理念,联合“可的便利店”完成实践验证,为连锁模式规模化铺路;

  • 电商崛起冲击线下时,“线上线下数据割裂”成为实体零售焦虑,海鼎全渠道解决方案及时打通订单、库存、会员数据,实现线上线下一体化高效经营;

  • 移动互联网普及后,海鼎跟进“移动的零售”理念与工具,让店员通过手机即可完成盘点、补货;

  • 数智化浪潮来临,企业需要更灵活地系统应对市场变化。海鼎迅速洞察这一需求,快速推出适配性强的数智化解决方案,通过优化业务流程、提升运营效率,助力零售企业切实达成降本增效的目标,为企业在激烈的市场竞争中赢得发展先机。

三十年潮起潮落,中国零售业完成了从信息化到数智化的蜕变,而海鼎的产品与解决方案也已覆盖便利、商超、生鲜、母婴、快时尚、卤味、潮玩等多个零售细分领域,业务足迹遍及全球80余个国家和地区,助力1000余家大型商贸流通企业实现数智化转型。


三十年深耕零售,海鼎早已超越了“服务商”的范畴,其所追求的是让供应链的每一个环节更高效、更贴合商业本质。

正如海鼎CEO蒋作梁所言:“三十年,于历史长河不过弹指一瞬,但对海鼎而言,是扎根零售数字化领域踏实耕耘的征程。”

可以预见的是,在技术与商业深度融合的未来,海鼎坚守长期主义、注重共生的行业协作模式,将为更多领域的数智化转型提供参考。

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