品鉴弯弓古树茶

到了周末，闲来没事，独自静心，继续品茶。

这款产自云南西双版纳勐腊县易武乡的弯弓普洱茶，是2024年头春头采古树生普。历史上曾是易武茶山的核心区域和皇家贡茶产地。据悉，弯弓大寨曾是茶马古道上闻名遐迩的寨子，在清朝咸丰年间之前极为繁华，是易武茶山最兴旺的寨子之一，并建有六大茶山中规模最大的关帝庙。它曾作为皇家贡茶茶园，底蕴深厚。

弯弓古茶园深藏在易武自然保护区的原始森林中，海拔在1800米以上。茶树与各种林木共生，形成了完美的生物多样性环境。这种远离人烟的原始生态，赋予了弯弓茶无法复制的“野韵”（森林气息）和纯净感。因其独特的口感、深厚的底蕴和卓越的品质，被许多茶友视为易武茶区乃至整个普洱茶领域的标杆之一。

正式品鉴，选用盖碗，水温95℃。轻柔注水，第一泡快速出汤，用心感受，香气从干茶、热杯到茶汤中的层层变化，茶汤入口后，野韵感强烈，苦涩明显，但随即回甘，后劲大，“柔中带刚”的茶气非常明显。

三泡过后，达到极致，凑近闻茶，野蜜香沁人心脾，入口整体协调度强，层次感明显，野韵和纯净感十足。

细细品鉴，弯弓茶其整体风格：“柔中带刚”。入口苦涩明显，且随后即来的极致的香柔水甜，茶气内敛强劲，野韵后劲十足。

核心口感：细腻甜醇。茶汤香甜如蜜，口感细腻顺滑，回甘生津迅速且持久，喉韵绵长。

茶汤特征：汤色金黄透亮，茶汤质感稠厚如油，有粘稠感。

香气特点：层次丰富。具花蜜香、兰花香，并带有独特的原始森林野韵。香气能完美融入茶汤，形成“水含香”。

滋味体验：入口柔和，滋味饱满醇厚，几乎无苦涩感，或苦涩能迅速转化为甜润。

茶气体感：茶气足而内敛，品饮后身体可能产生发热、发汗等体感，后劲绵长。

耐泡度：极其耐泡。十多泡后，汤色依旧，茶味丝毫未减，尾水阶段依然清甜。

叶底：叶底肥厚，油润丝滑，柔韧且有活性，用手不易扯烂。

总之，弯弓普洱茶是一款将易武茶“香扬水柔”的特点发挥到极致，又兼具深厚茶气与独特山野气韵的顶级普洱生茶。非常适合追求茶汤细腻度、丰富层次感以及深厚底蕴的资深茶友品饮和收藏。（文图/子乐）