食品药品检验研究院2025年实验室小型检测仪的配置需兼顾检测精度、效率与便携性,以下为关键仪器清单及配置指南:
1. 高智能食品安全检测仪
作为实验室核心设备,该仪器采用台式一体化设计,集成分光光度、胶体金及农残速测技术,支持200余种食品安全项目检测,涵盖农药残留、兽药残留、重金属、真菌毒素及非法添加剂等。其12通道同步检测功能将误差率控制在0.1%以内,搭配10.1英寸触摸屏与安卓系统,操作便捷。数据存储量超20万条,支持WiFi、4G及U盘传输,可实时对接监管平台,适用于食药监局、科研院所及食品企业。
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2. 便携式农药残留检测仪
针对农产品现场检测需求,该仪器采用酶抑制率比色法与胶体金免疫层析法双重技术,可分项检测有机磷、氨基甲酸酯类农药及毒死蜱等具体残留。设备配备24通道检测单元,7英寸触摸屏显示,检测时间缩短至15分钟,内置100余种蔬菜名称数据库,支持自定义编辑,检测结果可自动生成Excel表格并通过串口打印机输出合格证与二维码,适用于农贸批发市场、学校食堂等场景。
3. 兽药残留检测仪
专注于肉类、乳制品等动物源性食品检测,采用胶体金成像技术,轨道式自动扫描金标卡,实时生成CT曲线图,精准判定盐酸克伦特罗、四环素类等兽药残留。设备支持8通道同步检测,数据通过WiFi上传至监管平台,适用于养殖场、屠宰场及检验检疫部门。
4. ATP荧光检测仪
基于萤火虫发光原理,15秒内完成表面微生物残留量检测,适用于食品加工环境清洁度评估。手持式设计搭配插拔式拭子套管,支持上下限值设定与自动合格判定,数据通过USB上传至PC端分析,广泛应用于生产线卫生监控及餐饮具清洁度检测。
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