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为进一步推进网络餐饮综合治理，提升全市网络餐饮食品安全水平，切实保障广大群众用餐安全，今年以来，瑞安市市场监督管理局集中开展“净厨”行动，持续加强监管指导力度，严格规范经营行为。
现向公众发布2025年第五期网络餐饮“红黑榜”名单
此次发布红榜商户2家，黑榜商户5家
红 榜
烟火记忆
营业执照名称：瑞安市哲涵中餐厅
店铺地址：瑞安市汀田街道文华东路100-104号、未来科创园1区2幢112室
上榜理由：1.后厨环境干净整洁，明档现炒；2.各区域划分合理，物品摆放整齐有序。
宝岛便当（瑞安仙降店）
营业执照名称：瑞安市新骉餐饮店（个体工商户）
店铺地址：瑞安市仙降街道仙降村仙山路64号
上榜理由：1.后厨环境干净整洁；2.阳光厨房规范，物品摆放有序。
黑 榜
鲜一品·手工鲜煎包·芥菜饭
营业执照名称：瑞安市闹闹炸鸡店
店铺地址：瑞安市莘塍街道下村育才北路一巷1号北首两间
曝光理由：1.后厨卫生环境差，设备墙壁表面油渍严重；2.后厨垃圾桶未加盖、清洁工具乱放。
双赢面馆-盖浇饭
营业执照名称：瑞安市学诚面馆
店铺地址：瑞安市塘下镇鲍田鲍三村东裕中路130-1号
曝光理由：1.后厨环境脏乱；2.设备墙面油污较重；3.人员未佩戴工帽；4.垃圾桶未加盖。
李记港式烧鸭饭
营业执照名称：瑞安市孟楠咯快餐店(个体工商户)
店铺地址：瑞安市云周街道杏里村建设路(欧客隆超市对面左数起第三间)
曝光理由：1.后厨环境脏乱；2.设备表面油污严重；3.食品放置地面；4.垃圾桶满溢。
周岙大榕树胖子泡泡
营业执照名称：瑞安市肥妈瘦爸小吃店
店铺地址：瑞安市锦湖街道周松中路七巷1号
曝光理由：1.原材料直接摆放在地面；2.地面卫生脏乱；3.使用回收签。
淘螺记螺蛳粉
营业执照名称：瑞安市俊辉螺蛳粉店
店铺地址：瑞安市玉海街道屏星街35号
曝光理由：1.后厨整体环境脏乱差；2.天花板灰尘霉斑较为严重。
第四期黑榜经营户（ ）整改情况如下：
店铺名称：鲜一品·手工鲜煎包·芥菜饭
营业执照名称：瑞安市礼锋面馆
店铺地址：瑞安市飞云街道云霞家园1幢商业122室
整改情况：油污已清洗，后厨已清扫整理。
整改前
整改后
店铺名称：贵州手工米粉
营业执照名称：瑞安市余波粉面馆
店铺地址：瑞安市东山街道瑞光大道1086-7号
整改情况：杂物已清理，灶台已清理。
整改前
整改后
店铺名称：胖子肉蟹煲
营业执照名称：瑞安市佑飞酸菜鱼店
店铺地址：瑞安市马屿镇马北村双屿南路129号、131号
整改情况：杂物已清理，各种物品已分类放置。
整改前
整改后
店铺名称：叫了只炸鸡（瑞安总店）
营业执照名称：瑞安市熠杭炸鸡店
店铺地址：瑞安市安阳街道塘河南路98号
整改情况：原料已专门储存，油渍已清洗。
整改前
整改后
店铺名称：BUG-美式牛肉汉堡（仙降店）
营业执照名称：瑞安市阳娟餐饮店
店铺地址：瑞安市仙降街道下社村286号
整改情况：后厨已清洗整理，杂物已清理。
整改前
整改后
店铺名称：江西实惠小炒（锦湖北路店）
营业执照名称：瑞安市新保饭店
店铺地址：瑞安市锦湖街道锦湖北路59号
整改情况：已清洗厨房，已清洗调料盒。
整改前
整改后
来源：瑞市矩阵
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