内蒙
今年以来，鄂托克前旗市场监督管理局围绕重点食品、重点区域、重点指标，累计完成食品抽样检验440批次，涵盖食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、乳制品、肉制品等多个大类。
通过抽检监测，仍发现一些值得关注的突出问题和风险隐患：一是食用农产品中农兽药残留超标问题相对集中。主要表现为蔬菜（如胡萝卜、菠菜等）中噻虫胺、阿维菌素等禁用农药残留。此类问题在个别农贸市场及小型蔬菜批发店供应环节风险较高，反映出源头管控和投入品使用管理仍需加强。二是餐饮环节微生物污染问题不容忽视。特别是农村牧区、城乡接合部的小饭店使用的复用餐饮，通过检测大肠菌群超标、阴离子合成洗涤剂项目不合格，暴露出部分餐饮服务提供者生产加工环境控制不严、杀菌不彻底、从业人员卫生操作不规范。
针对抽检中发现的问题，该局坚持问题导向，迅速采取了一系列防控与处置措施。
一是强化不合格产品核查处置。对抽检发现的不合格食品，立即依法采取下架、召回、封存等措施，并启动核查处置程序，查明原因，落实整改。截至目前，已立案查处7起。
二是开展针对性专项整治。围绕微生物污染和食品添加剂“两超”问题，组织开展了对熟肉制品、肉及肉制品、糕点、酱腌菜、复用餐饮具、蔬菜、水果等产品为重点，主要以农村牧区、城乡接合部为重点区域进行了排查，督促限期整改8家，并对下达责令整改经营户全部进行了“回头看”检查，共复检8家8批次餐饮具，其中2家二次复检合格，另外6家正在检测当中。
三是加强源头风险管控。加强与农业部门的信息通报与会商，针对农兽药残留问题，强化市场销售环节的进货查验把关，督促经营者落实主体责任，要求其索取产地合格证明文件。
四是推动社会共治。及时在官网公示抽检结果和处置情况，发布消费提示，引导消费者科学选购和安全消费，倒逼生产经营者规范行为。
总编辑：罗志军
责任编辑：罗腾亚
本期编辑：王 欢
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