初冬时节,黄土高原上的一片水域中,又到蟹黄正肥时。蟹农们正忙着捕捞、分拣、捆扎青壳白肚、金爪黄毛的大闸蟹。这里是甘肃省定西市安定区鲁家沟镇的凤城湖养殖基地。立冬前后,6万只人工养殖的中华绒螯蟹渐次成熟,收获时节随之而至。
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作为当地特色养殖亮点项目,鲁家沟镇依托“引洮工程”水资源和冷凉气候优势,采用优质蟹苗繁育,以大豆、玉米等天然饲料进行科学饲养,养殖的大闸蟹达到高品质标准。今年投放的6万只蟹苗,预计总产量能达7500公斤左右,销售额可达300万元以上。在“合作社+基地+农户”模式带动下,周边农户参与日常养殖、管护、捕捞、售卖等环节,实现家门口就业增收。
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从试养成功到规模化发展,当地主推的“蟹语八方”大闸蟹,不仅打破了黄土高原传统养殖格局,也让大闸蟹成为定西特色产业新名片,并以特色养殖为地方乡村振兴增添了新内容与新动力。
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记者:郭刚、王紫轩
新华社音视频部制作
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